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吃饺子最好搭配点主食 饺子是我国的传统美食 ， 在营养价值上也非常值得称道 。 首先 ， 从饺子的食材构成方面看 ， 外表包裹面粉 ， 富含碳水化合物；里面的馅有肉、多种蔬菜、豆制品、海鲜等等 ， 馅料的食材种类多样而丰富 ， 从营养均衡的角度来说 ， 吃饺子是一种有助于实现食物多样化的饮食方式 。 吃饺子时 ， 一般我们很少再搭配其他食物 ， 即使要配也是一些日常菜品 ， 如肉类、蔬菜、蛋类等 ， 这就产生了一个弊端 。 从均衡营养角度来看 ， 饺子中碳水化合物的比例就不合理 ， 尤其是薄皮大馅儿的饺子 。 我们知道 ， 每餐中碳水化合物提供能量所占比例应该达到50%~60% ， 而饺子最多也就30%~40% ， 所以建议在吃饺子时最好搭配一些主食 。 如大米粥、八宝粥之类的都非常好 ， 如果实在不方便 ， 也可以随餐吃点香蕉 ， 都是不错的选择 。
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