饮食养生减压( 二 )


辣椒:辣椒中含的辣椒素能刺激口腔神经末梢,使大脑释放出内啡肽——这种物质能引起短暂的愉快感 。
大蒜:大蒜虽然会带来不好的口气,却会带来好心情 。德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研究表明:病人吃了大蒜制剂之后,感觉相对不疲倦、不焦虑、不容易发怒 。研究人员万万没想到 。大蒜竟有这种特别的“副作用” 。
坏心情的食单:
忧郁,为琐事耿耿于怀的人适合吃这些食物:香蕉、热牛奶、面包、小米 。推荐原因:因为富含5-羟色胺,所以能改善人的情绪忧郁症状,令人精神愉快、心情舒畅 。
无缘无故地唉声叹气,自怨自哀的人适合吃这些食物:紫菜、荞麦、小米、黄豆、花生、核桃、香蕉 。推荐原因:因为富含镁,它在人体细胞内液中具有许多重要特殊功能,能激活人体内多种酶,参与蛋白质合成、肌肉收缩和体温调节 。所以能抑制神经兴奋,使人心清气爽 。
厌倦、烦躁,对周围事物提不起精神的人适合吃这些食物:豆类、猪肝、羊肝、鸡肝、杂粮 。推荐原因:因为富含维生素A,所以能改善因工作、家庭事务等引起的心理疲劳 。
精神沮丧,有失败感、挫折感的人适合吃这些食物:动物内脏、粗面粉、豆类 。推荐原因:因为富含维生素B2,所以有助于改善精神沮丧或烦燥等不良症状 。
感到精神焦虑,疲劳,经常头痛的人适合吃这些食物:廋肉、动物内脏、啤酒、酵母、粗面粉、鱼类、鸡蛋、麦芽糖 。推荐原因:因为富含烟酸和胆碱,所以能改善人的精神焦虑症状,缓减心理疲劳,缓解神经性头痛 。
经常心神不定,失眠,感到记忆力减退的人适合吃这些食物:深海冷水鱼 。推荐原因:因为富含酪氨酸,所以能松弛神经、安定心情、增强记忆力 。
遇到不顺心的事,性情急躁,脾气不好的人适合吃这些食物:牛奶、酸奶、小鱼干 。推荐原因:因为含钙多,所以具有安定情绪的效果,吃后会有比较明显的疗效 。
【饮食养生减压】受到某些刺激或恐吓,或遇到紧张环境心中产生恐慌的人适合吃这些食物:柑橘、猕猴桃 。因为富含维生素c,人在承受某些比较大的心理压力时,身体会消耗比平时多8倍左右的维生素c,所以这时应尽可能地多摄烟全麦面包烟酒槟榔

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