2、肥水促控花芽分化
6～8月，不施氮肥，适当增施磷钾肥；6～8月拉枝后到花芽形成前，如果仍然无法控制旺枝生长，可在叶面喷施600～800倍磷酸二氢钾和硼酸的混合液2～3次 。6～9月，对生长旺盛的枇杷树，要开沟排雨水，降低土壤水分，要适当截断表土的部分根群，降低枝条水分 。
3、用调节剂促控花芽分化
使用多效唑(PP333）土施0.5g/m+叶面喷施l 000mg/L，在6月20日和30日左右各处理一次；或者在6～8月每月各叶面喷施多效唑1000mg/L一次，使夏梢很快停止生长，增大细胞液浓度和C/N浓度，促进花芽形成 。
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选购技巧1、很多人不会挑枇杷，其实很简单，枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉 。茸毛完整、果粉保存完好的，就说明它在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高 。
2、此外，中等大小的枇杷果实，口感会更好一些 。太大的可能用了膨大剂，太小的说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些 。
3、颜色越深的枇杷，说明其成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁；而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的，都是不成熟或非正常成熟的枇杷 。
4、枇杷有两种，一种是红肉枇杷，一种是白肉枇杷 。
营养价值枇杷含有丰富的维生素，其中所含的B17维生素有很好的防癌效果 。它能移除我们体内的自由基，并抑制亚硝酸盐的致癌反应，从而达到很好的防癌效果 。枇杷还含有丰富的维生素A，维生素A是我们眼部保持健康的重要营养成分，缺乏维生素A会导致眼部近视，夜盲症，散光眼等眼部疾病，严重的甚至会造成视网膜脱落，所以常吃枇杷可以达到很好的护眼效果哦 。
除了含有多种维生素外，枇杷还含有多种有机酸，这些有机酸不仅能刺激我们分泌大量的胃液，还跟酸梅一样，能使我们的唾液分泌量大大提高，从而吃枇杷能达到健脾开胃促消化的目的 。对于唾液少，口干舌燥口臭口苦的患者，食用枇杷也有一定的改善效果 。枇杷能润肺止咳，跟它所含的苦杏仁甙有着直接的关系，这也是枇杷止咳糖浆里的主要有效成分哦 。
【枇杷百科 枇杷百科知识】枇杷不仅肉好吃，枇杷叶也是宝 。枇杷叶含有丰富的维生素和矿物质，用枇杷叶制成茶泡水喝可以改善我们的体质，增强我们的免疫能力，使我们对流行感冒的抵抗能力大大提高 。而且枇杷叶还具有泄热下气、改善胃部功能的功效，食用枇杷叶泡的水，可以达到清热解暑，使呕吐等胃不正常的胃活动停止的功效哦 。
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