可以改喝低脂牛奶或脱脂牛奶，以减少一天的脂肪总摄取量 。
夹馅面包的热量、油脂量都偏高，不要常吃 。如果想吃甜的，不妨选择吐司抹1小匙果酱 。
另外，建议经常变换涂抹吐司的酱料，避免每天涂奶油（累积反式脂肪酸）、花生酱（累积黄曲毒素）或果酱（累积糖分），并且涂少一点 。
两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳，是比较合适的选择 。
如果有时间，准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃，营养会更均衡 。清粥小菜族
清粥小菜族类的早餐以老年人居多 。这类早餐比较而言，油脂不太高，不过营养师认为，配稀饭的酱菜、豆腐乳营养值低，而且太咸，钠含量太高 。建议：
一碗略稠的稀饭，大约只是半碗干饭的量，所以建议一餐吃2至3碗，不然很容易不到中午就感觉饿 。吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉，素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品，摄取蛋白质，至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃 。另外加盘炒青菜，这套早餐就很均衡，而且蔬菜中的钾，能帮助身体把钠排出体外 。早餐可依个人习惯，吃1份水果，但不建议喝热量太高的果汁 。早餐店族
许多SOHO族经常会买个汉堡包，星期一到星期五的早餐几乎都吃这一套 。
营养师一致认为：油脂可能摄取太多 。早餐店或西式速食店用的汉堡肉油脂含量较高 。建议：
要求店家不涂沙拉酱或涂薄一点，以减少油脂摄取 。每天须吃3碟蔬菜（约半斤），因这类早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多补充 。吃西式速食店的早餐，建议不要点套餐，例如吃汉堡就不要再吃薯饼 。饮料选择小杯柳橙汁或牛奶，而不要喝糖分多、高热量的冰红茶、可乐 。
合理饮食最有营养 。五谷杂粮壮身体，白菜萝卜保健康
?五谷杂粮吃什么都有营养的，只是看你的口味了，本人比较喜欢燕麦喝红豆，我就是把燕麦胚芽米和红豆放在一起煮，熬出来的粥对身体好很好的，不会胖，还很好喝！百颐年山药芡实紫薯粉： 小麦胚芽50克 芡实30克 薏苡仁20克 黑芝麻30克 淮山药50 燕麦50 豌豆20 紫薯50等 。
功效：健脾养胃，增进食欲，补气养血，针对脾胃虚弱引起的消化不良，泄泻、胃痛、全身乏力，面色萎黄 。补充人体所需营养 。所以对营养不良人群也适用 。
养生食谱有哪些一年之计在于春，春季养生尤为重要 。要养生，最享受的方法莫过于吃出来！在一年的初始，吃好了能让整年都有好气色 。春季养生食谱，春天的养生秘方 。春季养生怎么吃 春季养生吃的法则是“多甘少酸” 。通俗的理解，春季养生食谱里要多吃些甜的东西，少吃一些酸的 。根据中医养生法，春天与肝脏相对应，在春天很容易发生肝气过旺，肝脏又影响到脾胃 。而酸性会使肝脏收敛、不易发泄，所以容易造成消化不良 。在春天，患有慢性胃炎、胃溃疡等，肠胃消化道疾病的朋友们一定要注意了，对山楂、乌梅等酸性食物一定要敬而远之；多吃一些滋补脾胃的甘性食物，如山药粥、大枣小米粥，可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率 。另外还应该少吃油腻的食物 。春季养生食谱，三春吃法各不同 春天，这短短的三个月，也可以分为早春、仲春、晚春三个节气，要根据三月不同的气候特征来进行饮食调理 。早春养生怎么吃 在早春的时候，天气还不太暖和，择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质，比如鸡、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆浆等 。主食可以选择大米、小米、糯米、高粱、苡米 。辅食豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等 。在饮食中可用葱、姜、蒜、韭、芥等温性的食物调味，能起到祛阴散寒的作用 。此时，要注意少吃一些寒性的食物，比如黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆芽等，它们会阻碍春天体内阳气的生发 。【早春养生食谱】 1）补血润肠-姜汁菠菜 菠菜、姜末、麻油 菠菜拣洗净，入沸水锅（加油和盐）烫熟捞出，加姜汁（姜末加冷开水、盐、味精调成）、麻油拌和即成 。此菜脆嫩清口，养血上血，通利肠胃，上海酒，适合春季 。2）通便养颜-蜜蒸百合 百合50克，蜂蜜50克 。将百合洗净，脱瓣，浸清水中半小时后捞出，放入碗内，加入蜂蜜，隔水蒸约1小时即成 。3）滋补脾胃-蔗浆大米粥 甘蔗500，大米60克 甘蔗去皮，切段，榨汁备用 。大米煮粥，煮熟后倒入甘蔗汁，再煮沸一次即可食用 。仲春养生怎么吃 仲春，此时可以适量吃一些大枣、蜂蜜、山药之类滋补脾胃的食物 。加上此时绿色蔬菜和水果都纷纷上市了，菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、菜花、柿子椒、油菜、绿豆芽等可任君选用 。另外恰逢野菜上市之时，香椿、荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜等，也可尝尝鲜 。【仲春养生食谱】 1）明目降压-荠菜百页卷 荠菜、松仁、百页 荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和，百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收装碟 。2）润肠败火-莲藕腔骨汤 莲藕2根（约500克）、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙（10克） ①将腔骨剁成块洗净 。莲藕去皮切块 。姜洗净切片；②锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫；③将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫 。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟；④放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可 。食用前调入盐 。3）滋补脾胃-百合花山药粥 百合花10克，山药30克，大米30克，冰糖适量 。将山药清洗干净，削去表皮，切成薄片 。大米淘洗干净后与山药一同入锅，加水煮粥，粥快熟时加入洗净的百合花 。当粥煮至两次开沸后，放入冰糖，冷却后即可食用 。晚春养生怎么吃 晚春到临，离夏天就不远了，此时由于气温逐渐升高，饮食应以清淡为主，可以少少地饮用一些绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤 。另外，此时的春茶已经上市，且价格稍低，可以开始品茗了 。这时不宜吃的就是羊肉、狗肉、麻辣火锅，这些加入很多辣椒、花椒、胡椒等调味的菜肴，因为都属于大辛大热之品，很容易引起上火，引发疮疖痈肿等疾病 。另外此时特别要注意的就是饮食健康，很多人的早、午饭都选择在外解决，存在卫生隐患，可能会引发腹泻、胃肠炎等急性病 。【晚春养生食谱】 1）润燥生津-蜜饯雪梨 雪梨500克，蜂蜜250克 。雪梨洗净去果柄、果核，放在锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂 。水将耗干时加适量水和蜂蜜，再以小火煎煮熟透，收汁即可 。待冷，放瓶罐中储存，每天饭后吃一点，春天都不会咳嗽 。2）通便润肠-韭菜虾仁 虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油(油食品) 各适量 。先将虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用；韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用；鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用 。炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可 。3）清火养颜-百合莲子粥 干百合、莲子、冰糖各30克，大米100克 。将莲子清洗干净，置于水中泡发 。干百合、大米分别淘洗干净后，与莲子一同放于锅中，加水适量，先用旺火烧开，再用小火熬煮，待快熟时加入冰糖，稍煮即成 。-70 十二个最好的春季养生食谱，健康首选 。山药红枣粥：将红枣用温水泡软洗净，粳米淘洗干净，山药去皮洗净切成小块;将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥 。吃时放适量白糖也可 。此粥补虚益气，有健脾和胃之功能 。黑米粥：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮 。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚 。红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气 。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良. 鲫鱼豆腐：将鲫鱼收拾干净，豆腐切条放在盐开水中焯一下捞起 。炒锅放油加热，下鱼，两面煎，片刻铲出 。锅内留少许油，下豆瓣，炒出红色，加泡红椒、葱、姜蒜炒出香味，加汤，放入鱼，下料酒、白糖、醋、精盐、味精，改用小火烧5～10分钟，放入豆腐，烧人昧，起锅 。先把鱼摆成放射状，下边放豆腐 。锅中原汁置火上，用湿淀粉勾芡，待汁发亮时，淋于豆腐和鱼上即可 。是高血、心脏病、动脉硬化患者的良好食品 。蜜糖红茶：红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖 。每日饭前各饮1次，能温中养胃 。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳 。葱白生姜茶：大葱1根，砸扁切碎放锅内，加开水1碗，取旺火烧沸，加红茶叶1大撮，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮 。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒 。山药烧排骨：将肋排切成小块，用开水焯一下，捞出 。山药洗净削皮，切成滚刀块，过油 。锅中放油加热，下白糖炒成糖色，放人排骨煸炒均匀，加入葱、姜、桂皮、丁香、花椒、料酒、味精、胡椒粉，用小火将排骨烧至八成熟时，下入山药，烧至人咪，勾芡出锅 。有益气健胃之功效 。黑木耳炒猪肝：黑木耳泡发洗净撕朵 。猪肝洗净切薄片，在水淀粉中抓芡均匀，在热水中焯一下 。将猪肝下入八成热的油锅中，加料酒，葱末，姜丝，精盐煸炒至熟，倒出 。锅留底油，用旺火将木耳炒至亮滑透香，倒回猪肝，加味精，香油炒匀即成 。黑木耳炒猪肝为最佳补血，补肝肾，明目之菜肴，四季皆宜 。川贝雪梨炖猪肺：将川贝、雪梨去皮，切成1厘米的方块;猪肺洗净，挤去泡沫，切成长2厘米的块 。将川贝，猪肺，雪梨共置砂锅内，加入冰糖，水适量，置武火上烧沸，用文火炖2小时即成 。川贝雪梨炖猪肺有除痰、润肺、镇咳等功效，还适用于老年人无痰热咳等症 。茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾 。适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎 。素焖扁豆：扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食 。韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血 。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患 。思想宜清静夏季人容易闷热不安和困倦烦躁 。所以首先要使自己的思想平静下来、神清气和，切忌火暴脾气，遇事一蹦三跳，因燥生热，要防止心火内生，心静自然凉 。饮食宜清淡夏季的饮食应以清淡质软、易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物 。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲 。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑 。主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等 。还可适当饮些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等 。但冷饮要适度，不可偏嗜寒凉之品，否则会伤阳而损身 。
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