处暑，是二十四节气之中的第14个节气，交节时间点在公历8月23日前后，太阳到达黄经150° 。
1、处暑到，不食苦
处暑是秋季的第二个节气，此时秋燥尤为严重 。而燥气很容易损伤肺部，这就是为什么这个时节各种呼吸系统疾病的发病率会明显上升 。同时，肺与其他各器官，尤其是胃、肾密切相关，所以秋天肺燥常常和肺胃津亏同时出现 。肺燥津亏的典型症状有口鼻干燥、干咳甚至痰带血丝、便秘、乏力、消瘦以及皱纹增多等 。
在五味中，苦味属燥，而苦燥对津液元气的伤害很大 。“肺病禁苦”一说在《金匮要略·禽兽鱼虫禁忌并治第二十四》中就有所提及，而且《皇帝内经·素问》中也有提到“多食苦，则皮槁而毛拔 。”所以处暑养生要少食苦瓜、羊肉、杏、野蒜等苦燥之物 。
如果已经出现肺燥津亏的症状，就一定要及时冲泡麦冬、桔梗、甘草等饮用，或是吃些养阴生津的食物来润肺，比如百合、银耳、萝卜、秋梨、香蕉、藕等 。
【处暑吃什么 处暑养生少吃苦味食物】2、不宜过早开始“大补”
在刚刚过去的夏天，人们会由于天气炎热而没有食欲，可虽然进食较少，身体的各项消耗却不少，所以处暑时适当吃些补品，对身体是有很多好处的 。不过同时也要避免乱补，尤其不要盲目服用人参、鹿茸、甲鱼、阿胶等营养极为丰富的补品 。
为了驱火祛暑，人们在夏天常吃一些苦味食物或者冷饮，往往会导致脾胃功能有所减弱，所以如果一入秋就大量食用过于滋腻的补品，脾胃一下子适应不了，很容易引发消化不良 。
我们进补时最好选择那些“补而不峻”、“润而不腻”的平补之品，这样既营养滋补，又容易消化吸收 。其中蔬菜如：胡萝卜、冬瓜、银耳、茭白、南瓜、藕、百合、山药、白扁豆、荸荠、番茄、荠菜、平菇等;水果、干果如：梨、柿子、柑橘、香蕉、芡实、莲子、桂圆、花生、栗子、黑芝麻、核桃、红枣、梨等;水产、肉类则可用：黄鳝、海蜇、海带、蛇肉、兔肉等 。
抵抗力差、患有慢性疾病的人，最好不要擅自选择补品，而要在医生的指导下进补，以取得更好的进补效果 。
3、处暑养生吃蜂蜜
蜂蜜
养生功效：处暑时节多服用些蜂蜜，可以起到润肺养肺的作用，有效防止秋燥对人体的伤害 。
调试标准：应挑选气味纯正、有淡淡的花香，颜色成透明或半透明，挑起可见柔性长丝、不断流者 。
食而有道：存放蜂蜜不要用金属及塑料的容器 。
冲服蜂蜜的水温最好不超过60℃ 。
食用蜂蜜的最佳时间为饭前0.5~1.5小时或饭后2~3小时 。
适可而止：25~50克/次 。
4、处暑睡好，平衡阴阳
处暑养生的关键词是“睡眠” 。这个时期天气渐渐变冷，人体内的阳气也随着自然界中阳气的收敛而有所下降 。如果我们想使体内的阴阳之气达到平衡，以更好地适应天气的变化，就必须保证充足的、高质量的睡眠 。
关于睡眠对养生的重要性，我国古代的医学家早就有所论述，比如《十问》中说：“夫卧非徒生民之事也，举凫、雁、肃霜(鹔鹴)、蛇檀(鳝)、鱼甲鱼、耎(蠕)动之徒，胥(须)食而生者，胥卧而成也……故一昔(夕)不卧，百日不复 。”另外我国传统中医学中还有“眠食二者为养生之要务”、“能眠者，能食，能长生”等观点 。由此可见，高质量的睡眠，对我们非常重要，睡眠不好，甚至会影响到我们的各项生理功能 。
处暑时节，要想有效地调节体内气血阴阳的平衡，就要保证夜间0到4点、中午12到13点休息好 。因为0到4点的时候，人体代谢功能水平最低，而12到13点，交感神经又最疲乏 。另外，老年朋友要特别注意，因为人上了年纪，会有“昼下精，夜不冥”的现象，所以老年人可以困了就睡，睡不着就起来，正如《古今嘉言》所说，老年人宜“遇有睡意则就枕” 。
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