春分是二十四节气中之一，不同的地方有不同的民间习俗，在我们苏北地区春分这一天大家通常会做些什么呢？春分节气意味着春天的到来，春分习俗也代表了不同地方的区域文化！下面就和小编一起来看看春分养生具体的从哪些方面开始呢？
【春分节气 送春牛喜迎春耕】春分节气的传统习俗
春分这天昼夜长短平均，正当春季九十日之半，故称“春分” 。古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月” 。《春秋繁露·阴阳出入上下篇》说：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平 。”
春分节气有哪些习俗
送春牛
春分随之即到，其时便出现挨家送春牛图的 。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰"春牛图" 。
送春牛是春分节气的一个特有的习俗，听名字就知道是春天来了，春分节气到了，关于春分节气的习俗有很多，送春牛是怎样的一个习俗呢？让小编来告诉大家吧！
春分随之即到，其时便出现挨家送春牛图的 。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“春牛图” 。送图者都是些民间善言唱者，主要说些春耕和吉祥不违农时的话，每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止 。言词虽随口而出，却句句有韵动听 。俗称“说春”，说春人便叫“春官” 。
粘雀子嘴
春分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤元，而且还要把不用包心的汤元十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼 。
竖鸡蛋
在每年的春分这天，世界各地有数以千万计的人在做“中国民俗竖鸡蛋” 。玩法：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来 。虽然失败者颇多，但成功者也不少 。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的说法 。
祭日
周代，春分有祭日仪式 。清潘荣陛《帝京岁时纪胜》：“春分祭日，秋分祭月，乃国之大典，士民不得擅祀 。”古代帝王的祭日场所大多设在京郊，元朝时建有日坛，此后明、清两代皇帝在春分这一天在日坛祭祀大明神(太阳) 。朝日定在春分的卯刻，每逢甲、丙、戊、庚、壬年份，皇帝亲自祭祀，其余的年岁由官员代祭 。
犒劳耕牛
江南地区则流行犒劳耕牛、祭祀百鸟的习俗 。春分已至，耕牛即开始一年的劳作，以糯米团喂耕牛表示犒赏;祭祀百鸟，一则感谢它们提醒农时，二是希望鸟类不要啄食五谷，祈祷丰年之意 。
吃春菜
岭南风俗
昔日四邑(加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜” 。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿” 。逢春分那天，全村人都去采摘春菜 。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短 。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤” 。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠 。阖家老少，平安健康 。”一年自春，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健 。
吃太阳糕
太阳糕是由大米和绵白糖混合制成的方形小点心，在北京地区已消失约百年 。采访人员在稻香村门店看到，新上市的太阳糕上面印着红色的“太阳”，具有浓厚的民俗气息 。食俗专家称，春分节气气候温和，阳光明媚，应适当进食糯米、红枣等来调节身体机能的平衡 。“太阳糕”以糯米制皮，内包枣泥馅，馅中还加入了白瓜仁及秘制桂花，既有五谷丰登的寓意，又满足了人们食疗的要求 。
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