人工栽培食用菌出现于唐代 。唐代韩鄂所著的《四时纂要》中有记载关于人工栽培食用菌的技术 。是中国蔬菜生产中取得的一个重大成就 。食用菌是一种可以供人类食用的大型真菌 。我国目前已知的食用菌有350多种 。包括香菇、草菇、木耳、银耳等 。
人工栽培食用菌出现于哪个朝代
人工栽培食用菌在我国已经是一项非常成熟的技术 。我国不仅有着非常丰富的食用菌资源 。也是最早栽培食用菌的国家之一 。据《四时纂要》的记载 。我国在唐代时已经有了人工栽培食用菌技术 。是我国蔬菜生产的重大成就 。
《四时纂要》中提到“取烂构木及叶 。于地埋之 。常以泔令湿 。两三日即生 。”寥寥几十字的记录 。包含着一定的科学道理 。并兼备现代食用菌栽培技术的基本要素——基质、菌种和湿度控制 。表明此时已经有人工栽培食用菌的技术 。
食用菌的种类
【人工栽培食用菌出现于哪个朝代】食用菌顾名思义就是可以供人类食用的大型真菌 。我国目前已知的食用菌多达350多种 。其中我们比较常见的食用菌有香菇、草菇、平菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松茸、口蘑、红菇、灵芝、松露等等 。
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