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分享美食是一种美德, 大家好, 我是莜面哥很高兴回答你的问题(你们城市最受欢迎的小吃)
首先介绍我是张家口人, 地地道道的农村哥, 我小时侯最爱吃的妈妈做的野菜馅莜面饺子, 天天吃都吃不腻, 现在在我们城市是一道很受欢迎的小吃, 只要去粗粮馆必点的小吃 。 那就看看吧
第一步骤, 原材料采集
1~秋天的季节, 满地都是回回菜, 是纯野菜, 我们把它摘回家 。
【你们城市最受欢迎的小吃是什么?小吃有哪些比较受欢迎】2~把摘回的菜, 只要菜头,
3.~把野菜晒干, 保存好, 吃的时候方便,
第二步骤, 莜面饺子的做发,
1~莜面500克, 开水200克
2~把莜面用开水烫熟和成光滑的面团备用 。
3人~野菜泡开, 烫水, 炖成末, 土豆煮熟擦成丝
4~把野菜和土豆丝, 调制成馅~(馅里一定加上我们家乡的酱面子, 是胡麻做的)
5~用手把莜面转成饺子皮, 包上馅即可上笼蒸10分钟 。
出锅了, 莜面的香味, 咬一口浓郁的野菜味和胡麻油的味道美极了, 想想都过瘾, 你们吃过吗, 小伙伴们, 你们说说你们城市的小吃有哪些 。
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