【九月初九重阳节吃啥】在这天一般会饮用菊花酒 。吃重阳糕和羊肉面 。来庆祝这个具有深刻意义的节日 。每年的农历九月初九是中国明间的传统节日 。是中国民间四大祭祖节日之一 。每逢这个节日 。人们都会登高、赏菊、佩茱萸以示庆祝 。直至现在在我国一些地区都能见到 。
九月初九重阳节吃什么
菊花酒 。顾名思义是由菊花酿成的酒 。喝菊花酒起源于古代 。在当时菊花酒是重阳佳节的必备 。古人认为酒与“九”谐音 。它有着祛除灾祸 。祈求福瑞的美好寓意 。史料记载人们在重阳节有喝菊花酒的习俗 。最早可追溯至汉代 。它有养肝 。明目 。健脑 。延缓衰老的功效 。是一种很好的健身饮品 。
重阳糕又被叫做花糕 。菊糕 。根据每个地域的习俗不同 。没有固定的制作方法 。较为随意 。糕点一般有多层 。主要原材料为糯米粉 。粳米粉以及白糖 。人们为了糕点好看又好吃 。一般在会在糕点上洒上一些木犀花 。吃糕意味着登“高”代表百事俱高的祥兆 。
羊肉面 。主要原料是羊肉和面 。吃羊肉面 。主要是因为羊与“阳”谐音 。秋天也是羊肉最肥美的季节 。羊肉性温热 。可以滋阴补气 。吃羊肉可以帮助人们御寒 。古时的人们讲究根据时令补身 。秋季吃羊肉也成了他们养生的好方式 。
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