文章插图
1、原料：菜心、蒜头、水淀粉、油、盐、蚝油、生抽、白糖 。
2、菜心根部老的部分去皮 。 剁点蒜蓉备用 。
3、一勺蚝油 ， 一勺生抽 ， 一勺白糖 ， 两勺水淀粉 ， 搅拌均匀 。
4、起锅烧水 ， 加入一勺盐 ， 一勺食用油（煮出来的菜心才会翠绿） 。
5、水开下入菜心 ， 汆熟 ， 差不多一分钟即可 。 菜心捞出装盘 。
6、另起锅 ， 少许油 ， 下入蒜蓉爆出香味 。 倒入调好的碗汁 ， 大火煮至粘稠 。
【怎样做蚝油蒜蓉菜心】 7、淋在菜心上面即可 。
相关经验推荐
- 小雪到了，养生三个重点，坚持做好平安过冬
- 别拿青春做梦，这个世界连呼吸都在说谎
- 新手爸妈注意啦，别对新生儿做这几件事！
- 台湾小吃配料－油葱酥的做法
- 怎样做蛋糕最简单 如何做蛋糕最简单的方法
- 虾线怎样完整去除 虾线如何快速去除干净
- 橡子粉如何拌成橡子凉粉 橡子粉做成凉粉和水的配比
- 如何能做出豆渣粑 豆渣粑的10种家常做法
- 如何做烧饼 如何做烧饼家常做法
- 豆腐这样做色香味俱全令人欲罢不能最好吃的豆腐做法,没有之一