沈阳小吃——鸡架每一个地方都有非常什么的小吃


沈阳小吃——鸡架每一个地方都有非常什么的小吃

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提起沈阳小吃就是鸡架,甚至有人说没有鸡架的夏天不完整,要说特别好吃肯定算不上,但是没有之一,沈阳人就喜欢这个味道 。 每一条街道或是每一家农贸都会有一家的鸡架值得你留恋,它不是饭店的主菜但是胜似主菜 。
【沈阳小吃——鸡架每一个地方都有非常什么的小吃】
沈阳小吃——鸡架每一个地方都有非常什么的小吃

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鸡架一直是沈阳人比较喜欢的单品,它独特的鲜味和容易上味,价格低廉,毛利率高,让商家最喜欢,据说一只鸡架搞好能赚好几元钱 。 批发鸡架一块多钱一个,零售鸡架能卖到五块钱一个 。 但是没有人买鸡架回家自己做,因为你做不出来这个味道 。
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农贸市场的铁板鸡架那股味道能飘出去十里远 。 炭烤的、五香的、熏酱的、铁板的、椒盐的、油炸的、凉拌的 。 总有一款味道是您最喜欢的 。 还有一个抻面,它和鸡架是绝配,抻面有很多家,但是老司机都去老四季抻面,一度怀疑抻面里面有什么东西 。
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西塔大冷面,喜欢抻面的人不一定喜欢吃冷面的人,喜欢吃冷面一年四季都吃冷面,绕口令一样,冷面有单独的爱好者,而且口味还不一样,咸口冷面和酸甜口的冷面各有拥护者,而西塔大冷面的咸味冷面如同神一样的存在,西塔大冷面不爱吃的人也有很多,喜欢吃的人也很多,每天中午呜呜央央的一屋子人,一碗抻面、一碗冷面、一个鸡架、 这是沈阳爷们儿的市井生活,也是沈阳特色小吃 。

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