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题主和本人想法一样啊 ， 17年下半年差点就做起来了 ， 不过也幸亏没做 ， 选好的地方因为前一段时间大兴火灾原因 ， 所有住附近的人全部赶走了 。 哎 ， 无语啊！
依照本人想法 ， 你可以选择以下两种：
【下班之后做什么比较好？摆地摊卖小吃做什么最好】第一：烤面筋（当然不只有面筋 ， 可以包含鱼豆腐 ， 玉米 ， 烤肠 ， 种类这些就足够了 ， 不需要太多） 。 一辆比较小的三轮车就解决了 ， 随便找个犄角旮旯都可以干起来 。 即使碰上城管 ， 还可以立即撤离 。 关键是这玩意 ， 利润也大啊 ， 不管男生女生都喜欢吃 。 下班路过 ， 很多人都习惯性的买几串 ， 边走边吃 。 这也不需要专门的手艺 ， 自己买个炉子 ， 整点碳 ， 在家练上几天绝对能够上手 。
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第二：铁板烧 ， 这利润绝对也是很高的 。 这种类就可以多点了 ， 鱿鱼 ， 蔬菜 ， 都可以 ， 跟烤面筋一样也容易上手 ， 技术含量不高 。 只要把料配齐全了 ， 味道不会太差 。 同样只需要一部三轮车 。
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第三：凉皮凉面之类的 ， 不过就看凉皮你是打算自己做还是从其它地方拿货了 。 这个更方便 ， 利润更高 ， 更容易上手！
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既然你只是打算下班之后做 ， 老赵认为这三项还是可以的 。 希望对你有所帮助！
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