今日大寒 | 学会这些养生知识，让你健康迎春节 _中医养生

年夜寒是二十四骨气的最初一个骨气，冬去春来，年夜寒一过，又开端新的一个循环。年夜寒骨气是天然界阳气深藏而阴寒最盛，因而，摄生应留意祛寒保暖，暗藏阳气，以适应“夏季闭藏”的特征。
年夜寒摄生有三宜
1. 头宜暖
“年夜寒年夜寒，防风防寒” 。年夜寒骨气，寒邪侵入人体，易负气血盛行不顺畅，血脉筋脉拘急，以是夏季是脑血栓、心梗等心脑血管疾病，和伤风、骨枢纽关头等疾病的高发时节，保暖也就变患上非常紧张。
【今日大寒 | 学会这些养生知识，让你健康迎春节】西医以为，头为诸阳之会、心为阳脏贯穿胸背、寒易从脚而生，因而，头部、胸背部、足部是需求重点保暖的部位，年轻阳气弱者更应留意。出门应戴好帽子，防止湿收回门；胸背部多加件衣服避寒保暖；挑选温馨保暖功能好的鞋子，并常常用热水泡脚。
泡脚方
? 防治伤风
葱白5个（连须根洗净），生姜10片（一元硬币年夜）共捣碎，加净水过量用武火煎沸，放至必定温度趁热足浴，逐日2次。

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? 温阳足浴
桂枝、干姜、艾叶各15克，花椒10克，每一剂药液可使用3次。趁热泡脚，每一次泡15分钟，逐日1次。
可正在进入夏季时停止浴足，有较好的温阳、防备伤风感化。
2. 食宜温
从五行与五脏、时节的对于应干系来讲，肾应冬，属水、主藏，以是夏季摄生宜养肾。黑芝麻、黑木耳、黑豆等玄色食品，是夏季养肾的首选食品。别的，核桃、桂圆、栗子等坚果类食物也是夏季益肾佳品。

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西医有“寒者温之”的准绳，以为温性食品，如羊肉、牛肉、鸡肉、猪肚等，有助于体内阳气的升发，可以进步人体的耐寒才能，十分合适夏季食用。炖肉时无妨加多少块萝卜，或者搭配素炒萝卜丝、蒸萝卜糕等食用，能够避免夏季进补过分形成的脾胃消化没有良。
摄生炊事
? 枣菇蒸鸡
资料：鸡肉250克，水发喷鼻菇、红枣各50克；葱花、姜丝各3克；精盐、味精、酱油10克、白糖、料酒、湿淀粉、喷鼻油过量。
做法：
（1）将鸡肉洗净，切生长片。将红枣洗净、去核，切成4半。将喷鼻菇洗净，切丝；
（2）把鸡肉、喷鼻菇、红枣放入碗内，参加酱油、精盐、白糖、葱、姜、料酒、净水、湿淀粉，抓匀后上笼蒸至熟烂掏出，用筷子扒开，摊入平盘，淋上喷鼻油即成。
成效：鸡肉养分丰厚，含多种维生素以及矿物资，有加强膂力的感化。喷鼻菇富含多糖及多种氨基酸，具备补气益胃，进步免疫力后果。此菜适于体弱、久病气虚、气短乏力、食欲没有振、血虚、消化没有良、小便倒霉等症状患者食用。一般人食用能弥补养分，防病抗病。

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? 胡椒猪肚
资料：猪肚200克，白胡椒以及盐过量。
做法：
（1）猪肚正在开水中煮10分钟捞起，并用冷水洗净；
（2）把胡椒放入猪肚，并正在此中参加少量净水，将猪肚扎紧；
（3）猪肚放入锅中，倒入过量净水，用年夜火煮沸；
（4）转用小火煮2～3小时，参加过量调味品便可。
成效：猪肚具备补虚损、健脾胃的成效，胡椒有温中散寒、解毒下气的感化，二者搭配出格适于冬季体虚乏力，饮食没有振，亲信寒痛等患者食用。
3. 动宜慢
冬藏季节、万物冬眠，人体也应适应天然界特色而得当增加勾当，办事“慢半拍”，以避免扰动阳气。此时的锤炼要有克制，轻轻出汗就好，倡议大师挑选一些舒缓的活动，如慢跑、踢毽子、打拳、漫步等，起到伸展筋骨的目标便可，切不成寻求年夜汗淋漓，招致阳气外泄。