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【朝阳小吃，你吃过吗？朝阳有啥特色好吃的】朝阳 ， 第一朵花盛开的地方 ， 第一只鸟飞起的地方 ， 是世界上最著名的化石产地之一 ， 有着500年悠久历史的古刹 ， 有耸立千年的南塔北塔 ， 有玉带一般的大凌河横跨凤鸣之地 。 朝阳小吃历史悠久 ， 融汇了满族、蒙古族、回族和汉族四个民族的饮食文化 ， 同时又结合了当地的地域文化 ， 传承了古老的历史文化 ， 形成了独树一帜的风味特色 。
羊杂汤
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羊杂汤是喀左的一种地方小吃 ， 讲究用前一天下午煮羊肉的汤为原汁 ， 再把煮好的羊头肉、羊肚、羊百叶 ， 羊血、羊肝等在底汤中浸泡一夜 ， 第二天再次加热卖给客人 。 食用时 ， 取汤锅中羊杂切成条状放入碗中 ， 再盛上羊汤 ， 由顾客按自己的口味加上盐、胡椒粉、辣椒末、香菜等 ， 配着煎饼或烧饼一起吃 。 豆腐脑
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上好的大豆去皮 。 磨制成汁 ， 然后煮制而成 。 其色泽洁白 ， 油嫩有韧性 ， 盛在碗里颤颤微微 ， 片薄而不断 。 浇上鸡汤、肉丁、蘑菇、红辣椒、蒜泥、陈醋等做成的清汤卤 ， 味道清淡鲜美 ， 滑而不腻 ， 百食不厌 。 面茶
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朝阳面茶是冬天最受欢迎的小吃之一 。 用小米加工成的细面熬成稀糊状粥 ， 内加少量的碱面和精盐 。 食用时把面茶盛在碗里 ， 上面淋上少许芝麻酱 ， 再撒满一层油炸的黄米面颗粒形脆果 ， 既暖身果腹又香脆可口 。 吊炉烧饼
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又名缸炉烧饼 ， 将面粉和成面团 ， 加碱水 ， 揉匀 。 将棉谈擀成长方形薄片 ， 抹芝麻酱 ， 卷成圆桶形 ， 揪小剂子 。 用手摁成圆皮 ， 另揪一个小面球 ， 蘸上油 ， 放在圆皮上包好 ， 团成桃 ， 揪去收口处的面头 ， 再摁压成一寸五分的圆饼 。 蘸上芝麻 ， 放入吊炉烘烤至微黄色 ， 即可食用 。 拨面
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凌源拨面是辽宁省朝阳市凌源市的特产 。 凌源拨面是凌源特色小吃之一 ， 在周边地区有很有影响 。 荞麦是当地的特产 ， 用荞面制作的面点口感清香、风味独道、回味无穷 。 荞面剥面条被世人誉为“面条王后” 。 炸糕
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炸糕用黄米面外为 ， 内包以豆沙加红糖玫瑰为馅 ， 用豆油炸制 ， 炸成后呈金黄色 ， 脆、软、香、甜 ， 列为“凌源小吃三宗宝 ， 烧饼炸糕豆腐脑”名吃之一 。 小编就为大家列举以上这几种美味小吃 ， 有机会你可以亲自去朝阳品尝品尝！
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