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首先7号很高兴能够回答“地瓜怎么做好吃？求推荐？”7号喜欢吃的东西很多， 唯独地瓜， 对它有一种特别的情感， 觉得它好吃而且味道难以复制！No.1、拔丝地瓜拔丝地瓜是一道甜丝丝、脆生生、其味无穷、秀色可餐、百吃不腻、老少皆宜的甜点美食 。 放入沾有淀粉液的地瓜进行油炸后捞出， 此过程大概油炸3分钟 。 盖上保鲜膜， 室温静置1小时使其发酵 。
地瓜有很多种吃法 。 常用的方法， 煮地瓜， 地瓜稀饭， 地瓜粘粥 。 烤箱烤地瓜， 微波烤地瓜， 电饼铛烤地瓜<切片>再烤， 現出現空气炸锅， 无油烤地瓜 。 用油炸地瓜片， 炸地瓜丸子， 炸地瓜粘糕， 拔絲地瓜块 。 炒地瓜絲， 蒸地瓜窝窝头 。
【地瓜怎么做好吃？求推荐？】很开心能回答亲的问题， 我是@三三美食迹 ， 一个热爱美食的宝妈!地瓜， 在我们天津叫山芋， 也就是红薯 。 你喜欢吃什么样的红薯?红心的还是白心的?感谢阅读我是@三三美食迹 欢迎热爱美食的朋友一起沟通!
而且， 老妈有个习惯， 买了红薯从来都不让吃， 用她的话说， 打了霜的红薯要出汗才好吃 。 蒸好的红薯切宽条， 放烤箱烘干就可以了 。 蒸好的红薯， 捏烂， 在油锅里加入冰糖红糖慢慢小火炒制 。 红薯蒸好， 去皮， 加入少量面粉， 或者糯米粉， 都是可以的 。 总之， 红薯的吃法太多了， 只要喜欢都可以尝试 。 但是红薯吃的多容易产气， 胃酸过多， 易反酸水 。 所以一次不能过量食用， 也可以配咸菜吃红薯中和一下 。
地瓜在我们这里叫红薯， 也叫山药 。 过去， 烤红薯只能在冬天吃到， 现在好了， 一年四季街头都有烤红薯的 。 小时候过冬天， 我家最喜欢做烤红薯 。 做饭时， 大人顺手捡几块红薯扔进地窑里， 靠着柴草落下的余烬慢慢将灶坑里的红薯烀熟， 饭做好， 红薯也烀熟了 。 当然也有使用烤箱、和烤红薯机的 。 烤熟的红薯有种独特的味道， 最受女孩子欢迎 。
1炸红薯条：紫薯洗净切条， 锅内加食用油， 加入紫薯条， 中火炸熟后捞出控油， 加入白糖即可2红薯饼：红薯蒸好后趁热压成泥， 加入糯米粉捏成面团， 搓成条搓圆按扁， 将红薯饼煎熟即可3红薯粥：锅中水烧开放入大米， 大火烧开后转小火， 待粥浓稠放入红薯块， 煮半小时后关火即可4烤红薯：红薯洗净：烤盘放上锡纸， 放上红薯， 220度烤20分钟， 翻面再烤20分钟， 再翻面烤20分钟即可5红薯粉蒸肉：蒸肉粉等佐料腌制五花肉， 剩余
分享几款超好吃的“地瓜”做法你好， 我在吉林做美食， 非常高兴回答您的问题 。 “地瓜”是一种非常好吃的食物， 在东北普遍的吃法就是“蒸着吃、烤着吃” 。
制作要点1：将现成的春卷皮皮一张一张放入五成热的油温中炸至金黄酥脆捞出， 放入盆中捣碎备用 。 春卷皮在炸至的过程中， 一定要控制好火候， 防止炸糊过火2：将地瓜切成均匀的条， 要均匀的挂上一层薄薄的淀粉3：在炸至的过程当中， 要炸至外酥脆， 再捞出沥油挂上熬好的糖浆4：熬糖要注意全程小火 。 变微微黄色即可5：熬好的地瓜要放入春卷皮中迅速分开快速的均匀地沾满炸好的春卷皮 。
地瓜在我们这儿叫红薯， 味道鲜甜， 是粗纤维食物， 平时可以适当的多吃一些！我觉得做成红薯干挺好吃的， 我分享一下我的做法吧！先准备5个大红薯， 去皮放锅里蒸熟， 待冷却后， 切成粗条， 平铺在竹板上， 晾晒干， 如果太阳大的话， 3至5天就干了， 然后把晒干的红薯条， 装入袋子里封口储存， 想吃的时候取出就可以了 。 红薯这样做， 吃起来甜甜的， 有嚼劲， 而且可以放很久哦！希望我的回答能帮到你哦！
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