1、茯苓糕这样做色香味俱全令人欲罢不能
食材白茯苓 250克牛奶 750毫升蜂蜜 适量1现将白茯苓掰成小块2用水泡2个小时3泡好后放到笼屉上中火蒸40分钟4蒸好后倒入牛奶5按键打碎， 再用大火煮开就行了， 吃的时候放蜂蜜调味 。
茯苓是一味中药， 也是养生妙物， 在我国很早以前就被广泛应用 。 每家做茯苓糕的方式不同， 我喜欢和米粉、桂花一起做成茯苓桂花糕 。 把米粉、茯苓粉加水， 加至手捏成团， 用力即散的状态， 过筛 。 将过筛后的米粉茯苓粉铺在模具中， 第一层厚1cm左右， 然后在米粉茯苓粉上铺一层芋泥， 然后铺第二层粉后再铺一层豆沙， 然后再铺一层粉， 最后撒上桂花 。 上火， 开锅蒸40-45分钟就好了 。
2、茯苓糕的做法
小技巧1、做茯苓糕可以根据自己的喜好加入面粉、糯米粉、大米粉都可以， 用牛奶或者豆浆和面， 要慢慢的加入， 量可以根据自己的实际情况来定 。
茯苓糕的主要原料是茯苓 。 有的茯苓糕里面可以加入山药， 而且茯苓糕的做法很简单， 大家可以来试一下 。 然后将茯苓粉和糯米粉、面粉混合， 加入事先准备好的白糖， 然后用牛奶搅拌 。 然后我们把茯苓糕切成小块就可以吃了， 味道会非常好 。 茯苓糕里面由于加了茯苓， 可以起到很好的健脾除湿的作用， 尤其是在炎热的夏天， 我们由于吹空调或者喜欢贪凉， 容易增加湿气的话， 这时候吃点茯苓糕能起到健脾作用 。
3、茯苓糕的做法， 你一定没吃过
【怎样做茯苓湿糕 如何制作茯苓糕】将茯苓粉、面粉、糯米粉和少量泡打粉混合过筛， 然后加入适量白糖混合均匀待用 。 2/6将发酵粉用温水化开后静置活化10分钟左右， 倒入刚才混合好的面粉中搅拌均匀， 再加适量清水搅拌成比较稠的面糊 。 3/6把面糊放在温暖处发酵至2倍大小， 夏季通常发酵40分钟就足够了， 冬季天冷时要适当延长时间或采取保温措施 。 4/6蒸锅倒足量水开火烧水 。 6/6蒸锅烧开后放入模具， 大火猛蒸25分钟即可出锅 。
美味的茯苓糕相信大家一定都吃过， 没吃过也一定会听过， 但是具体做法可能就没几个人知道了， 下面分享教程[灵光一闪]准备材料， 水100ml， 黄桂花10g， 绵白糖100g， 粳米250g首先做糕面， 将粳米浸泡1小时， 稍晾干后磨成细粉加入30g白糖， 100ml水搅匀成蓬松的糕面然后做糕芯， 将70g白糖和10g桂花拌匀成糕芯之后做糕坯， 将一半糕面放入深盘中铺平加入糕芯铺平， 再铺上另一半糕面最后蒸茯苓糕， 将深盘
4、土茯苓膏的用料
十一美食很高兴为您解答哦土茯苓膏的用料 土茯苓 500克 茅根 150克 芦根 150克 干海底椰片 100克 白凉粉 一盒 椰浆 400克 糖 150克土茯苓膏的做法步骤步骤 1土茯苓， 茅根， 芦根， 干海底椰片全部洗干净 。 步骤 4然后把剩余的土茯苓水和充分混合好的白凉粉一起倒入大锅， 开大火重新煮滚， 期间要不停顺时针方向搅拌， 以免糊底！一碗美味的土茯苓膏就完成了！土茯苓膏的小贴士1.土茯苓水一定要过筛 。
要准备的食材有：伏苓250g、牛奶500g， 首先将伏苓放入容器中捣碎成粉， 然后倒入碗中;加入适量的清水搅拌均后， 再放入锅中慢火煮十分钟左右， 出锅后冷却几分钟 。 牛奶倒入碗中， 搅拌均匀后再放入锅中煮几分钟即可， 出锅后再冷却， 最后放入冰箱的冷藏室， 这样一道伏苓糕就做好了 。 谢谢官方的邀请， 以上观点仅为本人， 如有不同者请见谅 。
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