到了江油市有哪些地方美味值得一尝江油的特色美食是什么


到了江油市有哪些地方美味值得一尝江油的特色美食是什么

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江油市是绵阳下辖县级市 , 位于四川西北部 , 涪江上游 , 自古都是重要的旅游城市 , 每年吸引了大量的游客到此一游 。 除了美丽的自然风景之外 , 江油也有很多好吃的也不容易错过 , 下面给大家分享一下到了江油市有哪些地方美味值得一尝 。
1、江油肥肠
红烧肥肠是江油市最有名的一道地方美味 , 离开了江油的红烧肥肠就变了味道 。 一盘红烧肥肠 , 一碗干米饭 , 这个标配是不少江油人喜欢的经典早点 。 江油肥肠色泽黄亮 , 味道香醇 , 柔嫩可口 , 肥而不腻 , 令人望而生津 , 下饭喝酒爽口开胃 , 到江油旅游的朋友都喜欢点这道美味品尝一下 , 吃过之后赞不绝口 。
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2、江油沾沾
江油沾沾 , 又称江油冷沾沾 , 牙签串串 , 是江油市的著名小吃 , 将众多的熟食菜品串串装盘让食客挑选 , 味道有麻辣和清汤的 。 江油沾沾有众多的菜品 , 素的有:土豆、藕、莲白、豆皮、豆卷、莴笋、海带、花菜……等等 , 荤菜有:猪皮、鹌鹑蛋、猪肝……等等 , 顾客可根据自己的喜好选择不同的菜品然后蘸上蘸料食之 。
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3、生煎小笼包
生煎小笼包本是上海的一道小吃 , 在江油 , 这道美食不知道什么时候就生根了 , 成为不少江油人早餐的首选 , 也成为江油人的美食记忆 。 江油的生煎小笼包皮大馅儿多 , 包进滚烫的鲜汤 , 再撒上一点芝麻 , 甭提多香了 , 配上一碗米粉 , 就是早上的一顿完美早餐 。
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4、干饼子夹凉面
作为一个江油人 , 干饼子夹凉面应该不会陌生吧?干饼子其实就是一种锅盔 , 把凉面装碗 , 放黄瓜丝、豆芽等调味品拌匀 , 将锅盔上方用小刀剖开一个口子 , 再将拌好的凉面用筷子灌进去 , 外层饼皮酥脆 , 内里凉面筋道弹牙 , 趁刚做出来就吃 , 味道鲜美 , 爽口清凉 。
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5、江油米粉
江油米粉其实是从绵阳传过去的 , 有很多在江油开的米粉店还打着绵阳米粉的招牌 。 绵阳米粉有着近两千年的悠久历史 , 因为其物美价廉、制作简单而被很多人喜欢 , 成为不少人早餐的首选 。 绵阳米粉又分红汤和清汤两大类 , 红汤米粉有酸辣牛肉、红烧肥肠等 , 清汤米粉有鸡汤笋子、三鲜口味等 , 不同的顾客可以选择不同的口味 。
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6、江油烧烤
去过江油的朋友肯定对江油烧烤的印象深刻 , 吃烧烤已经是江油人生活里很常见的一部分 , 到处的烧烤店就充分说明江油人对烧烤的热爱 。 烧烤是江油特有的美食之一 , 适合朋友伙些围桌而坐 , 啤酒喝起 , 边吃边神聊 。 每一个菜品色泽金黄 , 酥脆爽口 , 外酥内嫩 , 骨里透香 , 香气扑鼻 。 观之有形 , 闻之口水直渗 , 食后唇齿留香、回味悠长 。

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