文章插图
【农村有哪些平常在城里吃不到的美食？农村的当地美食有哪些】农村有哪些平常在城里吃不到的美食？
文章插图
谢邀 。 老娘舅是农村人 ， 农村虽说很穷 ， 土地不值钱 ， 但也有好的一面 ， 那就农村的野味 ， 只要人勤快 ， 辛苦一点 ， 一些城里人平常吃不到的美食 ， 在农村随处可得 。
一、摸螺蛳
文章插图
清明节一过 ， 气温就开始回升了 ， 螺蛳也开始活动了 。 这个季节在农村乡下小溪里 ， 只要摸上半个小时 ， 包你一大螺蛳 。 在农村吃螺蛳不会钱 ， 在城里市场上最少也得六、七块钱一斤 ， 而且市场上卖的根本没有农村人河里摸的新鲜 。 有时常常会因为吃到一个臭螺蛳坏了一大盘的美味 。
二、吐螺蛳
文章插图
要想螺蛳烧得好吃又美味 ， 首先将摸回家的螺蛳放在脸盘里放下许水 ， 然后滴上几点菜籽油 ， 过半个小时螺蛳就会把肚子里的污泥脏水全都吐出来 。 后而用清水冲洗干净 ， 用剪子剪掉螺蛳屁股 ， 再冲洗就可以下锅了 。
三、炒螺蛳
文章插图
下锅时先将锅烧热 ， 倒入菜籽油 ， 等油七成热的时候放入葱断 ， 辣椒、生姜、大蒜煸炒出香味 。 尔后再将螺蛳倒入锅里翻炒至螺蛳盖口脱落 ， 加入黄酒、精盐、白糖、酱油、味精和少量水 ， 可别忘了最重要的一味草药 ， 那就是农村里都有的紫苏 ， 然后盖上锅盖 ， 焖十分钟即可食用 。
四、螺蛳是下酒的好菜
文章插图
炒螺蛳是农村人下酒的好菜 ， 餐桌上多了一道炒螺蛳 ， 一家人胃口大开 ， 饭也多吃了 ， 农村这么好的美味 ， 城里人确实平常吃不到 ， 而农村想吃话随便下河一摸 ， 便随手可得的美味 。
农村有很多城里人平常吃不到的美味 ， 欢迎大家一起都来说一说 。
[更多三农精采内容 ， 敬请关注:头条号《月季正红》点赞、评论、转发、分享]
相关经验推荐
- 你的家乡有哪些美食？你的家乡有哪些美食
- 云南旅游攻略云南有啥好吃的特产
- 到了江油市有哪些地方美味值得一尝江油的特色美食是什么
- 天津本地人爱吃的非遗美食中国非遗美食有哪些
- 到清源山游玩，除了赏景外，周边很多泉州美食亦不容错过清源山附近有什么好吃
- 山西面食，你吃过几种？山西好吃的美食有哪些
- 沈阳有哪些必吃的美食？沈阳有什么美食
- 北京合生汇购物中心，你想吃的网红店几乎都有！北京最著名的美食街
- 内蒙古最有存在感的城市，不是呼和浩特，而是它鄂尔多斯的特色美食有哪些
- 云南地域的特色美食云南有哪些景区,和美食