梅花是蔷薇科李属的落叶乔木，有时也指其果（梅子）或花（梅花），学名为Prunus mume 。梅花通常在冬春季节开放，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，也与松树、竹子一起被称为岁寒三友 。
目录1.生活习性
2.形态特征
3.分布范围
4.种植技术
5.主要价值
6.植物文化
生活习性喜温暖和充足的光照 。除杏梅系品种能耐- 25℃低温外，一般耐-10℃低温 。耐高温，在40℃条件下也能生长 。：在年平均气温16-23℃地区生长发育最好 。对温度非常敏感，在早春平均气温达- 5-7℃时开花，若遇低温，开花期延后，若开花时遇低温，则花期可延长 。生长期应放在阳光充足、通风良好的地方，若处在庇荫环境，光照不足，则生长瘦弱，开花稀少 。冬季不要入室过早，以11月下旬入室为宜，使花芽分化克分经过春化阶段 。冬季应放在室内向阳处，温度保持5℃左右即可 。
形态特征株高约5～10米，干呈褐紫色，多纵驳纹 。小枝呈绿色 。叶片广卵形至卵形，边缘具细锯齿 。花每节1～2朵，无梗或具短梗，原种呈淡粉红或白色，栽培品种则有紫、红、彩斑至淡黄等花色，于早春先叶而开 。梅花可分为系、类、型 。如真梅系、杏梅系、樱李梅系等 。系下分类，类下分型 。梅花为落叶小乔木，树干灰褐色，小枝细长绿色无毛，叶卵形或圆卵形，叶缘有细齿，花芽着生在长枝的叶腋间，每节着花1～2朵，芳香，花瓣5枚，白色至水红，也有重瓣品种 。
文章插图
分布范围梅花系我国特产，我国是梅花的世界野生分布中心，也是梅花的世界栽培中心 。原产于我国西南、四川、湖北、广西等省,早春开花 。我国各地均有栽培，但以长江流域以南各省最多，江苏北部和河南南部也有少数品种，某些品种已在华北引种成功 。日本和朝鲜也有 。
种植技术1、加强肥水的管理 。入秋后，每7天-10天向盆土内施一次有机肥液，以磷肥为主，同时应再追施1次-2次0.1%-0.2%的磷酸二氯钾水溶液，并注意将秋天萌发的嫩梢剪去，因嫩梢到入冬不能成熟，白白消耗养分，这样进行及时修剪，可达到催蕾的目的 。
2、盆土不可过干过湿 。入秋后，对盆栽梅花逐渐节制浇水，盆栽梅花对水分十分敏感，盆土过湿，易引起过早黄叶、落叶，甚至沤根而死亡 。盆土长期过于干旱，也易造成落叶，影响孕蕾开花 。因此浇水要见干见湿，不干不浇，浇则浇透 。秋凉后，浇水量要逐渐减少，以利枝条充实 。
3、适当进行修剪整形 。要使盆栽梅花开花多而美，要对其采取疏枝、整形 。盆梅侧枝先端长出的条枝，花芽少，要适当剪短，侧枝上的粗壮徒长枝、瘦弱纤细枝、交叉枝、重叠枝，密集枝及枯死枝要全部剪除，到了秋天，将短枝10厘米短截，长枝留5个-6个芽短截，使枝条偏疏，使枝姿优美，开花也就多而大 。经修剪整形后，翌年开花就花繁、花大、花艳了 。
入秋后，盆栽梅花从9月上旬至11月下旬，随着叶片的同化和根系吸收营养物质的回流积累，根系生长出现高潮，此时应给根系生长和吸收营养创造良好的条件，如经常给盆土进行松土、避免盆土过干或过湿，适当施用有机肥等，这样就有利盆栽梅花的孕蕾、开花 。
入秋后，盆栽梅花的病虫害相对减少，为了减轻喷施农药对叶片的刺激，施药浓度应偏小，喷药次数也不必过勤，这样就可避免落叶和落蕾现象，大风也是造成落叶的因素之一，如遇大风，可把盆端至避风向阳处 。
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