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吃木耳的饮食禁忌 木耳的功效与作用禁忌

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吃木耳的饮食禁忌 木耳的功效与作用禁忌

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吃木耳的饮食忌讳 木耳的效用与作用忌讳
【吃木耳的饮食禁忌 木耳的功效与作用禁忌】效用作用
黑木耳 ， 又名云耳、树鸣等 ， 养分丰厚 ， 质地柔软 ， 滋味鲜美 ， 因此有“素中之荤”以及“素食之王”的佳誉 。具备补气血、减肥、治便秘等效用 。
一、补气血
黑木耳被养分学家誉为“素中之荤”以及“素食之王” ， 每一100克黑木耳中含铁185毫克 ， 比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜超出跨越20倍 ， 比植物性食物中含铁量最高的猪肝还超出跨越约7倍 ， 是各类荤素食物中含铁量最多的食物 ， 有养血驻颜的效用 ， 可使人肌肤红润 ， 精神抖擞 ， 还能够防治缺铁性血虚 ， 缩小血小板凝块 ， 预防血栓的发作 ， 预防动脉粥样软化以及冠芥蒂的发作 。
二、减肥 ， 治便秘
黑木耳可以促成胃肠爬动 ， 促成肠道脂肪食品的分泌 ， 缩小食品中脂肪的排汇 ， 从而避免瘦削 。黑木耳能促成胃肠爬动 ， 避免便秘 ， 无利于体内年夜便中有毒物资的实时肃清以及排出 ， 从而起到预防直肠癌及其它消化零碎癌症的作用 。以是 ， 有便秘习气的老年人 ， 坚持食用黑木耳 ， 常食黑木耳粥 ， 对预防多种老年疾病、延缓苍老都有精良的成果 。
三、清肠胃
黑木耳能够把残留正在人体消化零碎内的尘埃、杂质吸附集中起来排出体外 ， 从而起到清胃涤肠的作用 。
养分代价
黑木耳中铁的含量极为丰厚 ， 故常吃黑木耳能养血驻颜 ， 使人肌肤红润 ， 精神抖擞 ， 并可防治缺铁性血虚 。黑木耳含有维生素K ， 能缩小血液凝块 ， 预防血栓的构成 ， 有防治动脉粥样软化以及冠芥蒂的作用 。黑木耳中的胶质可把残留正在人体消化零碎内的尘埃、杂质吸附集中起来排出体外 ， 从而起到清胃涤肠的作用 。
木耳是生存中常见的食材了 ， 它的服法有不少 ， 比方吵了吃 ， 凉拌吃 ， 煲汤时放几个等 ， 然而你晓得吗 ， 木耳的饮食忌讳有不少 ， 略不当心 ， 可能就会呈现皮肤瘙痒、水肿和食用后中毒等景象 。
而最近几年来对于应用木耳呈现中毒 ， 乃至殒命的景象愈来愈多 ， 这没有是不测 ， 这是有缘由的 ， 是你吃多了 。但这没有是认为这 ， 木耳不克不及吃了 ， 正确吃木耳的益处可多了 。
对于木耳 ， 它的养分代价高 ， 富含铁元素 ， 每一100g黑木耳中含铁185mg ， 这个含量可是比猪肝仍是高的哦 ， 以是 ， 木耳是彻彻底底的自然补血食品 ， 常常食用它不只皮肤红润了 ， 还能预防缺铁性血虚 。而木耳中含有的胶质 ， 有这清胃、涤肠、防辐射的作用 。除了此以外 ， 木耳中还含有维生素K ， 可以抗血凝、抗血栓、降血脂 ， 缩小血汗管发病生 。
就连西医也会“夸”它 ， 西医以为 ， 黑木耳味甘性平 ， 有凉血、止血作用 ， 主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等 。

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