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大家都喜欢做什么好吃的呢 , 有做美味包子的吗?有 , 我就经常做 , 关键是家人都喜欢吃 。 包子制作的方法大家都知道 , 你知道做包子的馅有多少种吗?大家更喜欢吃哪一种呢?欢迎大家说岀你喜欢吃的包子馅种类 , 我最喜欢吃的是大葱猪肉馅和韭菜猪肉馅包子 , 白萝卜粉条加点猪油渣炒一下做的馅料包子 , 我也特别喜欢 , 如果一个月不吃包子的话 , 谁给我几个其它馅的包子 , 我也会不挑不捡全干掉 。 感谢大家的支持!
生在东北从小就爱吃妈妈包的白面大包子 , 即便放凉了写完作业 , 也会拿上两个揣着出去和小朋友疯玩去了 。 最喜欢东北酸菜肉馅的包子老爸老妈经常爱吃的素馅~萝卜粉条虾皮夏天的新鲜韭菜~肉三鲜看保鲜袋涨开的程度就知道了发面的火候 , 这样面发的鼓鼓的会不会像气球一样爆了 。 芹菜馅也是全家爱吃的 , 尤其春天东北山里产的野菜“大叶芹”萱萱软软的大包子 , 起锅开盖的一刻最是让人期待 。
我知道有一种极具特色的包子 , 叫布里亚特包子 。 这是蒙古的特色包子 , 非常值得一试 。 取羊腰附近的两条细长肉 , 混合洋葱和大葱作为辅料 , 做的纯羊肉包子 。 蒸好后 , 扯开包子皮儿 , 流出来的是青青的羊油 。
我今天做的大萝卜馅包子!同样的包子 , 蒸一锅 , 烤一箱 , 烙一锅 。 做法不同 , 味道各异 , 把南瓜蒸熟压碎倒出水 , 加鸡蛋加酵母粉加加白面发好面 , 天冷了 , 我晚上发上面 , 第二天清晨先把发好的面加点小苏打 , 和成没发时原状 , 再醒发半个小时 , 猪肉剁馅 , 加五香粉 , 胡椒粉 , 虾皮 , 耗油 , 盐 , 生抽老抽 , 花生油 , 腐乳汤 , 鸡精 , 加入焯水后剁碎的大萝卜 , 搅拌均匀 , 开包 , 成型后醒半个小时 , 上锅蒸十五分钟 , 停了5分钟后 , 再开盖
最爱面食酱香饼核桃酥包子红薯条牛角面包蛋糕花卷奶香馒头芝麻糖大米发糕太多好吃的 , 都做过 , 我视频都有配方
坚持20年 , 使用传统手法拌馅包包子 , 咬上一口肉馅鲜美满嘴香 , 喜欢的朋友 , 请点击下方蓝色字 , 包子制作的全部过程 , 让你感受到家的幸福 。
包子是全国人民非常喜欢的面点主食 , 其中馅的变化 , 面皮的变化有很多 , 也分南北各聚特色的变化 , 种类很多 , 以下图片为我本人制作的各类包子分享给大家 , 多提宝贵意见!想观看视频了解更多请关注“老顽家”
【大家都喜欢做什么好吃的包子】大家都喜欢做什么好吃的呢?
最近大家都在霍霍面粉 , 我也不例外 , 一直都非常喜欢做包子 , 大人孩子都爱吃 , 而且晚上做出来之后 , 第二天早上的早餐把包子一热 , 再煮个粥或打个豆浆就可以了 , 非常方便 。 不过做包子还真是需要注意一些技巧的 , 不然整出来不好吃 。 只要注意以上这几个方面 , 一定能蒸出来有好吃又漂亮的包子哒 。
我最喜欢吃韭菜、鸡蛋、豆腐、粉条这些食材放在一起包的包子或者饺子也行!我觉得非常好吃!我主要分享一个地方 , 就是豆腐要切成小丁 , 放在锅里面油煸炒一下 , 把豆腐丁表面都煎成金黄色 , 包进包子吃起来会很劲道 , 有点吃肉的感觉 , 但又没有肉那么难嚼 , 也没有肉那么腻 , 非常棒的口感 , 又有一种吃肉的满足感!我觉得做法基本一样 , 并且是很棒的组合 , 相信有很多地方都会把它们三种放在一起 , 好吃就对了!
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