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我认为, 所谓山东济南特产, 应该仅限于济南市本土, 不应该包括下面市、县、区的特产, 不然, 范围就太大了, 就不是真正的济南特产了 。
我所了解的济南著名特产(名吃)有:
济南高粱饴、秦老太茶汤(系列)、五香甜沫、鲁香斋把子肉、坛子肉、黄家烤肉、孟家扒蹄、济南肴鸡、草包包子、油旋等等 。 另外, 济南各色风味的饺子也很让人着迷 。
我曾在济南工作过多年, 平时没少到处转悠寻觅好吃的, 也经常三三两两的小聚小聚 。 以上的几种名吃, 是我曾经多次喝过、吃过的 。 这些特色小吃, 配方独特, 制作考究, 色味俱佳 。 当然, 远不止这些 。
其实, 济南的名吃还真不少, 尤其以酱肉类最为地道 。 坚持利用传统配方和传统工艺加工制作, 因而入口感觉纯香无比 。
济南饮食文化非常丰厚, 饮食品种十分丰富, 集齐鲁饮食文化之大成 。 你要是到了济南, 保你不出市区, 便能吃遍齐鲁风味, 饱尝山东名吃 。
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【济南有哪些著名特产?山东济南有哪些特产介绍】
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