2018中国十大“网红”特色小吃排行榜新鲜出炉目前有什么网红的小吃 _小吃店

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2018中国十大“网红”特色小吃排行榜新鲜出炉【2018中国十大“网红”特色小吃排行榜新鲜出炉目前有什么网红的小吃】进入互联网时代之后,每隔一段时间,总有那么几种食物、几家店,刷爆朋友圈,火遍全微博,成为食物界的“网红” 。这类美食店都需要提前预约,或者大排长龙,但多数国人仍然愿意费尽心思让自己吃到“网红”美食。近日,国内最权威的餐饮机构之一中国美食联盟发布了2018中国十大“网红”特色小吃排行榜,徽兰庭牛肉汤、喜茶、鲍师傅等深受大众追捧的热门美食都榜上有名。
事实上,当品牌发展到一定阶段,所有噱头、故事等走红元素都会经过时间检验,没有核心竞争力的美食极易被洗牌出局,只有回归餐饮本质,才能一直俘获大众的心,持久地掀起美味“舌尖”风暴。对此,中国美食联盟联合搜狐、新浪、网易、今日头条等多家主流媒体,从味道、环境、服务、性价比、用户体验等综合因素考量,最终评出2018中国十大“网红”特色小吃。作为评审团专家之一的中国美食联盟秘书长表示:“网红美食的热度往往并不由食物的美味程度决定,比如时尚的装修吸引爱拍照的女性顾客,造型独特的甜点满足人们发朋友圈的需要,但长久驻足网红圈的美食必然还是依靠食物本质。我们秉承公平、公正的原则,严格筛选出兼具引爆热度和极致美味的品牌,以期给行业树立新标杆。 ”
那么,现在就来一睹短则排队30-40分钟,长则等待3-4小时都的网络爆款美食吧。

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徽兰庭牛肉汤
20年来,徽兰庭美食以传承百年的宫廷配方、追求极致的匠心工艺征服海内外,完成了从“皇家特供”到“大众爆款”的完美蜕变。自开业以来,徽兰庭正宗独特的口味让各门店生意络绎不绝。店店排队,餐餐火爆,尤其是招牌菜徽兰庭牛肉汤,不少食客甚至需要排上一两个小时,才能有幸品尝到据说是宫廷御厨传承而来的美味高汤。
看似小小的一碗汤,却融合了牛肉及几十种辅料。在食材选择上,徽兰庭大厨们选择了把田间地头最原汁原味的农产品搬上食客的餐桌,确保所有食材均在最有机生态的环境中采购。徽兰庭牛肉汤全部采用散养黄牛肉为原材料,牛的年龄严格控制在肉质最佳的2-3岁之间。牛肉汤的配菜也经过大厨们的层层考量和细心比对,辣椒必须用重庆石柱红,确保鲜辣口感和诱人色泽;花椒必须用茂汶大红袍,才能让人感受到悠长的麻辣余韵;广西金桂、贵州黄口老姜等看得见看不见的顶级食材都被融合在一碗汤里,既营养又美味。
徽兰庭创造出了“开一家火一家”的销量神话,归结原因,安全可靠、科学管理是团队的制胜秘籍。在徽兰庭,食材的安全是重中之重,从材料的选择到加工,每一道工序都有着严格的操作规范,确保放心、尽心。可以说,正是这种把食客当做家人的服务理念,成就了徽兰庭今天不可撼动的行业地位。而在互联网+时代,徽兰庭也时刻紧跟大潮,注重对管理模式和经营理念的革新。既要留住传统老底子,也要推陈出新,适应现代人的节奏。徽兰庭做到了,因此,一碗牛肉汤的香浓飘散了二十年,历久弥新。

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麦丘梵脏脏包
好一阵子街头巷尾的面包店贩卖“脏脏包”,虽不好看但很美味,总是吸引很多人尝鲜购买。麦丘梵的脏脏包常常引起购买长队,牛角包的层层酥皮上浇了厚厚的巧克力层,上面再洒满巧克力粉。拿起来,酥皮就发出清脆的咔咔碎裂声。而面包部分也是掺入了巧克力来和面,还有一层巧克力酱夹层以及爽滑的香焦。浓郁的巧克力香味配上可口的可颂面包,难怪大家吃的不亦乐乎。