好一阵子街头巷尾的面包店贩卖“脏脏包”,虽不好看但很美味,总是吸引很多人尝鲜购买 。今天小编就来分享用餐包做巧克力脏脏包,自己在家简单做,同样好吃!
食材:巧克力餐包2个、黑巧克力1片、无糖纯可可粉适量 。(可依喜好选择餐包口味)
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做法:
1.将黑巧克力片用食物剪刀剪碎(或切碎),可更快融化,以节省加热的时间,还可避免巧克力的风味流失 。
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2.将巧克力以小火隔水加热(水不用煮滚,约50℃即可熄火),适当搅拌更快融化 。水位要比碗低,不要让水滴入碗内 。(小编实作30秒完成)
3.将餐包切开,里面涂抹些许巧克力酱 。餐包表面也抹上苦甜巧克力酱 。可可粉用筛子和汤匙一边过筛,一边洒在餐包上,尽情地满满洒上吧!
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香醇浓郁、苦甜滋味的巧克力脏脏包,就做好啦!
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小提示:
如果巧克力或可可粉有剩余,还可以冲调浓醇的可可风味饮!点此看做法【巧用餐包做巧克力脏脏包】
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