而清明野采的三毛楂 ， 一种多年生植物在胶东被认为是宴席上的明珠 ， 没有第二 。 三毛楂 ， 乳山特产 ， 后传给文登牟平海阳 。 因其产量大 ， 清明节在市场上花十元八元就可买到 。 三毛楂 ， 在数九寒天 ， 也同其它植物一同枝枯叶落 ， 在乱草中被雪所掩 。 山中的三毛楂根系就开始萌动 ， 己经枯萎的干枝 ， 开始渐绿 ， 在草中 ， 在雪下 ， 开始伸腿露手了 。 威海 ， 二月二的三毛楂虽好 ， 产量太少 ， 是山东的珍品 ， 大中华的特产 。
山东做为中国“八大菜系”之首鲁菜的发源地 ， 自然好吃的东西很多 ， 而且山东的海产品和农副产品的产量在全国也位居前列 ， 自然可以用来烹制美味的市场也有很多 。 我丈母娘就是祖籍山东的 ， 她就继承了山东人蒸面食的手艺 。
经常食用 ， 可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用 。 烟台苹果有水果皇后的美誉 。 果肉质地细腻 ， 汁水丰富 ， 口感清脆香甜 ， 是梨中的上品 。
【三毛楂，山东的品珍品，大中华的特产】若论山东哪些东西最好吃 ， 应当首推享誉国内、不负盛名的德州扒鸡 。 虽然众口难调、褒贬各一 ， 但它的知名度确实是不可否认的 。 德州扒鸡和道口烧鸡、符离集烧鸡、沟帮子熏鸡并称中国四大名鸡由来已久 ， 决非浪得虚名 ， 也越来越得到国人乃至国外人士的认可 。
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