何大厨是怎么做锅贴的大厨教锅贴的正宗做法

2022-04-24 小知识饺子好吃锅贴金黄色

1、这个饺子很简单哦，我给你一个配方你可以试着做一下！
这个饺子很简单哦，我给你一个配方你可以试着做一下！面粉200g猪肉馅150g韭黄100g温水125ml盐2g酱油5g黄酒10g鸡精2g白花椒粉0.5g五香粉0.5g葱末15g姜末5g香油10g食用油适量我是浩弟美食，专注开发餐饮上的配方，可以关注我看很多餐饮配方！
2、锅贴儿饺子这么做太好吃了一周做了好几次
【何大厨是怎么做锅贴的大厨教锅贴的正宗做法】我以为锅贴儿是锅贴儿，饺子是饺子，不能混为一谈！饺子是封口儿的，是通过用水煮开而至熟的；而锅贴儿是两边儿不封口儿的！！！是通过电饼铛煎烤而至熟的。不知道我说的对不对，反正我家一直是这样儿做的。

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