1、手把手教你做好吃的木桶蒸米饭
其实我感觉还是自己蒸的米饭好吃, 饭店的米饭没有用水蒸, 他们都是先把米泡起来, 然后再放到木桶中蒸, 虽然粒粒分明, 可我还觉得自己做的饭最香!关注我叫你做美食!
2、饭店的米饭为什么那么好吃我看了很多评论 说米好不好吃和大米没关系 朋友们 千万别信这个 本人从业饭店后厨20年 告诉大家 饭店的都是专业的 我们都知道 如果米饭不好吃会直接影响菜的味道 所以我们绝对不会自己给自己挖坑 饭店的米饭好吃是因为 米和水的比例非常完美 煮的时候在加点油 目的是米饭更有光泽和口感 就算凉了也不是那么的粘连 自己在家做的饭 水确实不好掌握 今天我来告诉大家个秘密 饭店的米饭 一般都是泡半个小时以
3、如何做一份好吃的米饭?【如何做大米饭最好吃 如何把大米饭做得又香又好吃】
别人家的米可能好吃, 我一般吃饭店的米都会觉得难吃, 不如自己家的 。 主食作为我们每日必吃的食物, 是务必要重视的 。 我觉得做一碗好吃的米饭要注意两点 。 米, 要选比较好的米 。 细节的选米太过复杂, 我说一下我的标准, 买50元左右一袋(5公斤)的东北大米 。 锅, 选一口好用的电饭锅 。 推荐我自己在用的美的的一款, 去电商搜一下就好, 选销量高的, 都差不多 。 然后就是操作的时候一定要按照锅的说明书, 放几杯米就放水到锅的刻度 。
4、米饭怎么做好吃?你好, 我是超弟的厨房, 很高兴刷到了这个问题关于蒸米饭这个问题, 首先, 我们先将米饭的种类要认识清楚, 我国的大米主要分为糯米, 粳米, 以及籼米, 其中糯米粉粘度较大, 不适合做蛋炒饭, 可以做八宝饭, 粽子, 糯米酒之类 。 粳米主要是在我国北方种植, 米粒通常为圆形或者椭圆形, 颜色腊白, 丰满肥厚, 口感有韧性, 煮后黏性油性均大, 柔软可口 。
大部分人认为大米不能多洗, 洗多了大米的营养就没有了, 其实不然, 洗米的目的一个是要洗掉米的淀粉, 这样出来的米饭才能透亮, 软滑而且还有弹性 。 再一个就是水的比例, 作为北方人, 我们这里的大米不是非常吃水, 基本上米和水的比例是1:1.5, 就是一斤大米放一斤半的水 。 这样蒸出来的米饭, 干吃都特别的好吃
相关经验推荐
- 油条怎么做才酥脆又好吃 油条怎么做更加酥脆
- 怎样蒸菜才能碗里没有水 蒸菜怎么做碗里没有水
- 烙菜馍最好吃的做法 如何做烙菜馍
- 香煎猪排骨的正宗做法 香煎排骨的做法
- 泥鳅怎么宰杀快 如何宰杀泥鳅鱼
- 怎么画海草的简笔画 如何画海草简笔画
- 在家里如何给鲫鱼喂食 鲫鱼如何喂食
- 炸辣椒油如何做的不糊 辣椒油怎么炸才能不糊
- 鸡胗咋炒的好吃 如何炒鸡胗子好吃
- 头部受伤如何急救?