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7、羊肉串去西安吃小吃就一定要去回民街了,这里都是以清真为主,所以羊肉串是一定要尝尝的,这里的羊肉串肉质肥嫩,味咸辣,恰好能够唤醒沉睡了一天的味蕾 。
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8、贾三灌汤包贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产,是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一 。 而且到回民小吃街没有吃这里的贾三灌汤包等于白来,无论如何都要去品尝一下贾三先生透彻人心的清真美味和美轮美奂的记忆,找到贾三,你便是找到了真正的小吃 。
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9、荞面饸饹这是陕西著名的汉族面食小吃,被誉为北方面食三绝之一,与兰州拉面、陕西刀削面齐名 。 距今已经有600多年的历史了 。 荞面饸饹面条条细筋韧,挑起来不断条,清香利口,辣香微酸 。 到了西安可以试一下正宗的哦
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10、甑糕蒸糕的深口大铁锅古名为“甑”,因此而得名 。 甑糕质地柔软细腻,这种甜品小吃是用糯米、芸豆和红枣蒸成的 。 在西安以莲湖区穆斯林制作的甑糕最为美味 。 西安回民街的“东南亚甑糕王”更是声名远播 。 蒸熟后的甑糕香味四溢,呈鲜润的绛红色,上面撒了一层碧绿的葡萄干,让人忍不住想要咬一口 。 早上起来买个甑糕当早餐是相当不错的选择,街巷里也会遇见,一个三轮车上一口大铁锅,里面就是香喷喷的甑糕 。
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西安的美食,还有很多,有机会继续分享!
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