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去湖州 ， 如果和这些美食错过 ， 那简直就比错过一个亿还可惜呢 。 说起湖州的美食 ， 1001种大概都囊括不下他的丰富 ， 壹周君一样一样跟你来说一说 。 生煎肉饼 ， 典型得浙菜系 ， 也是当之无愧地湖州的地道美食 ， 外表酥脆 ， 内力鲜嫩 ， 色香味十全 。 至于湖州粽子 ， 也是湖州美食得老大哥了 ， 口感炸手 ， 糯米经过各种调料得搅拌后 ， 那糯糯的、软软的口感 ， 让人回味无穷啊 。
湖州是一个有故事的古城 ， 你和这座城 ， 隔着千年的历史 。 这些历史印记除了在城市的角落留着 ， 更在美食得到体现 。 丁莲芳千张包张爱玲说出名要趁早 ， 湖州丁莲芳千张包是古城历史最悠久的地方特色美食 。 诸老大粽子诸老大粽子是这湖州城里的千年老二 ， 并不是它味道差于丁莲芳 ， 而是历史时间稍短于丁莲芳 。 无论是外形还是味道方面 ， 都是独树一帜的 。 多样汤是浙江湖州传统的甜品之一 ， 是夏季冷饮的一种 ， 也称“八宝汤” 。
土生土长的湖州人有话要说 。 论美食 ， 第一是淡水鱼和太湖蟹 ， 菱湖镇、和孚镇一带做鱼最有名 。 其次是湖羊肉 ， 练市、新市、双林三镇最有名 。 湖州美食清淡 ， 略有点甜 ， 注重食材原汁原味 ， 制作精致 ， 典型江南水乡和富庶之地的特色 。
今年去了三次湖州 。 周生记馄饨一次更比一次咸和苏南其他城市比也没啥特色但是酱鸡爪等熟菜值得一吃 ， 诸老大粽子很不错难得的是咸的甜的都好吃 。 丁莲芳千张包很有特色但是那么粗的粉丝实在吃不惯 ， 个人觉得一碗清汤按需放千张包好一些 。 三家老店都开在步行街路口也算外地食客之幸 。
【去湖州旅游，这些美食一定要吃】舌尖上的湖州 ， 舌尖上的美食 。 清康熙年间 ， 与梅鲚鱼白虾并称为太湖三宝 。 银鱼肉质肥嫩鲜美 ， 营养丰富 。 银鱼炒蛋、银鱼丸子、芙蓉银鱼和银鱼馄饨等是太湖名菜名点 ， 味道一绝 。 德清早园笋很多人会说 ， 笋有什么稀奇的 ， 其实那是你没听过德清早园笋 。 德清早园笋在味道鲜美 ， 让人流连忘返的同时 ， 还有着非常丰富的营养价值 。 与此同时长兴白果还是一种名贵的药材 ， 功能收敛、镇咳、祛痰 ， 对老年气管炎有一定疗效 。
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