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电饼铛最主要是用了做各种饼 ， 但除了做饼 ， 其实还可以做跟多菜 ， 比较煎鸡蛋、煎肉、做牙签肉、煎鱼、煎虾 ， 还可以做豆腐以及一些蔬菜和菌菇类 。 饼的做法特别多 ， 都可以用电饼铛来做比如上面的玉米杂粮饼 ， 还有萝卜丝简单版的饼 ， 直接讲萝卜丝里加入面粉调匀后煎成小饼 。 总之电饼铛可以做非常多的美食 ， 叶子的微信公众号“叶子的小厨”里分享过几十道电饼铛美食 。
与普通煎锅、铁锅最大的区别是 ， 电饼档可以双面加热 ， 能以最短的时间保证食物熟透 ， 用油量少 ， 还不会粘锅哟 。 一般的电饼档内部深度只有2cm左右 ， 可这个电饼档内深有4.5cm 。 电饼档带给我的第一个惊喜 ， 便是做韭菜盒子 。 )用电饼档来做 ， 共同的好处都是电饼档火力大、省时省油省人力哈 ， 非常适合现代快生活节奏的人使用 。
电饼铛 ， 就是一种可以炒菜、烙饼、烤肉的多功能一体化家用电器 ， 哈哈 ， 能做的美味也是很多的呢 。 而且都很简单啊 ， 因为电饼铛的火候比较好掌握 ， 不像燃气和电磁炉那么急 。 把最后一块面皮翻折后 ， 静置面饼十分钟 。
用电饼铛可以做很多美食 ， 炒花生米 ， 烙饼 ， 烤肉 ， 煎玉米饼 ， 做馅饼 ， 水煎包 ， 只要是煎烤的都可以用饼铛 ， 最大的优点是不糊 ， 不粘 ， 我家最常用电饼铛烙饼 ， 炒花生米 。
电饼铛可以做得很多美食 ， 简单方便 ， 尤其是制作早餐的最佳烹饪工具 ， 节省时间 ， 作出的食品干净卫生美味 。 电饼铛主要功能有烤、煎、烙 。 有些电饼铛双面使用 ， 也有单面的 ， 双面的电饼铛更节省时间 。 实心包切片 ， 放冰箱里 ， 早上起床 ， 把实心包片两边刷上鸡蛋液 ， 电饼铛里刷上少许油 ， 实心包片放入电饼铛 ， 几分钟后表皮焦黄就可以了 。
是我做早餐的必备厨房用具！我家的电饼铛被我用了10年 ， 做过好多东西 ， 就是特别好用 ， 不会糊 ， 因为他温度高了 ， 自动跳掉的 。 一位巧妇最喜欢的就是锅具和餐具了 。 土豆丝饼 ， 萝卜丝饼 ， 南瓜饼 ， 杂蔬饼 ， 鸡蛋饼等等 。 （我之前文章里分享过许多早餐饼的做法 ， 大多都是电饼铛做的 ， 这儿偷个懒 ， 截个图 。 想看具体做法的 ， 可以关注我 。
做法： 1、鸡蛋、白糖、食用油、泡打粉放入容器中搅拌出泡沫 ， 放入鲜奶 ， 甜柠檬汁、糯米粉、淀粉搅拌均匀 ， 加入核桃仁、葡萄干搅拌成糊状 。 电饼铛放油烧热 ， 舀入调好的松子玉米糊 ， 摊匀 ， 煎至两面熟 ， 切菱形小块即可 。
芒果君爷爷：饼铛版芝麻小煎饼 ， 家里的早餐 ， 就是这个味儿芝麻喷香 ， 饼面金黄 ， 家里的小煎饼就是这个味儿~今天 ， 芒果君爷爷和芒果君奶奶 ， 起了一个早 ， 在家煎饼给小孙女吃 。
【电饼铛除了做饼还能做什么？】电饼铛能做的东西可多了 ， 绝对是万能电器 。 主要是煎 ， 炒煎鸡蛋 ， 绝对绝对不会粘锅 ， 不用油都可以 ， 更健康了 。 煎馒头片 ， 把鸡蛋打散 ， 馒头切片沾上鸡蛋液 ， 直接放进电饼铛 ， 盖上盖子 ， 不用翻 ， 直接“两面金黄”电饼铛做鸡蛋饼 ， 把鸡蛋 ， 水 ， 面粉 ， 小葱 ， 盐放进小盆里搅拌 ， 倒入 ， 完全覆盖过锅为宜 ， 不要放太多 ， 厚的不好吃盖上盖子 ， 指示灯灭掉之后起锅 ， 薄酥香脆 ， 营养美味~电饼铛炒菜也可以！只是我家有锅 ， 没尝试过
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