寒冬吃羊肉,就好这一口上海郊区羊肉好的在哪里( 三 )


【寒冬吃羊肉,就好这一口上海郊区羊肉好的在哪里】
早几年去张桥村吃羊肉时, 上海市中心到金山卫还没直达的铁路, 只好一大早坐了公交坐地铁, 坐了地铁换乘长途大巴, 下了巴士再等乡村之间的穿梭中巴, 七拐八拐, 坐这么多趟车赶来品尝 。 呵呵, 不枉此程啊!有时想想, 也亏得这张桥村路途迢迢, 乡野遥遥, 过来猎奇美食的饕餮者仅仅三三两两几位, 要不然, 又要像好多风景胜地一样, 熙熙攘攘, 摩肩接踵啦!

吃完了, 意犹未尽, 还想带点给家人分享 。 一问老板娘, 人家说, 午市的羊肉卖没啦 。 这里规矩, 为了确保独特的口味和新鲜的品质, 每天一般只宰杀两次羊, 中午和晚上市口各供应一份, 除了事先预约, 否则, 当市销完, 如若还要, 再等一市或者“明日请早” 。 真有点牛气!

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