【血蛤怎么做好吃 血蛤的做法大全】 血蛤是一种贝类食材 ， 它主要生活在海洋中 ， 因为它去掉外壳以后的肉为血红而被人们称为血蛤 。 血蛤是一种营养价值高的养生食材 ， 他能补血也能滋补强壮身体 ， 那么这种血蛤怎么做好吃呢？一会我会把血蛤的做法大全写出来 ， 大家看过以后就能明白 。
文章插图
血蛤怎么做好吃 1、血蛤白灼最好吃 ， 因为白灼血蛤可以保留它的原有滋味 ， 在做的时候要准备新鲜血蛤700克 ， 再准备适量生姜和醋 ， 新鲜血蛤放在水中浸泡几小时 ， 取出后用清水冲洗干净 ， 再用刷子把他的背壳全部刷洗干净 ， 控干水分 。
2、在锅中放适量的清水加热烧开 ， 然后把清洗干净的血蛤放入到锅中一起煮 ， 煮二三十秒就要快速把血蛤取出 ， 去掉水分以后放到干净盘子中 ， 把准备好的生姜洗净以后剁碎放在碗中 ， 放入准备好的醋 ， 调成料汁 ， 血蛤的外壳去掉以后 ， 用它的肉直接蘸食料汁 ， 滋味特别好 。
血蛤的做法大全 1、爆炒血蛤
血蛤爆炒是他最常见的一种做法 ， 在需要的时候可以把准备好的新鲜血蛤用清水洗净 ， 在准备适量的豆豉和红辣椒 ， 还准备适量葱花 ， 在炒锅中放适量食用油加热后把辣椒和葱花炒香 ， 放入豆豉和豆瓣酱 ， 再放入洗净的血蛤 ， 快速翻炒均匀加食用盐 ， 蚝油 ， 生抽调味 ， 炒匀以后直接出锅就可以 。
2、生腌血蛤
血蛤还可以腌着吃 ， 在做的时候需要把准备好的新鲜血蛤用清水洗净空干 ， 水分在锅中放适量清水加热煮开 ， 然后把血蛤入锅 ， 10秒钟就要把它取出控掉水分 ， 然后把它放到大点的碗中放入小米辣 ， 再放入洋葱末和香菜末 ， 加入适量酱油和白醋调匀以后腌制 ， 三个小时以后就能腌好 ， 取出以后可以直接吃 。
上面为大家介绍了血蛤的做法大全 ， 能让大家详细了解血蛤怎么吃 ， 能让大家掌握血蛤的做法技巧 ， 今后大家再想吃血蛤食 ， 就能选择自己最喜欢的方法去烹调食用它 。
相关经验推荐
- 生活中宝宝没有安全感怎么办
- 生活中爱顶嘴的孩子怎么样教育
- ktv菜品的确定ktv厨师主要做什么
- 在青海同仁学做当地特色美食哪里的美食多适合旅游
- 打算买个猪头，怎样把整个猪头卤的好吃？买了一个猪头怎么卤
- 小酥肉怎么做好吃？酥肉怎么炸最好吃
- 平时应该怎么样发展孩子想象力
- 生活中宝宝喜欢咬人怎么办
- 新人小白如何学习面食制作比较好？学做面条
- 临沂特色美食与各种家常美食的做法山东有什么好吃的美食