这是西班牙中部的拉曼恰地区的产品 , 它是用30天到两年的熟化羊奶做成的 。 曼彻格奶酪质地扎实 , 呈黄油状 , 颜色从白色到浅黄色不等 。
曼彻格奶酪在制作时会把凝乳压入模具 , 所以呈现锯齿般的形状 。 它的口感浓烈 , 具有坚果和焦糖的味道 。
亚尔斯堡奶酪是一种起源于挪威南部小镇的通用奶酪 , 可以作为零食或者用于烹饪 。
这种带有大孔的半软黄色奶酪 , 具有黄油和坚果的温和味道 , 最好放置至少三个月再食用 。
这是世界上最有名的蓝纹奶酪之一 , 它来自英格兰中部的德比郡、莱斯特郡或诺丁汉郡 。
斯特尔顿蓝纹奶酪必须是圆柱形且无压制的 , 细细的蓝纹自中心蔓延开来 。 斯提尔顿蓝纹奶酪有自己特有的甜咸味 。
纳不勒西奶酪是以巴勒斯坦的纳布勒西村的名字命名 , 这种奶酪在约旦河西岸及其周边地区以及约旦都很受欢迎 。 纳不勒西奶酪通常用绵羊奶制作 , 有时候也用山羊奶制成 , 并且还会加入乳香树脂和中东香料来调味 。
纳布勒西奶酪是一种半硬的盐水奶酪 , 呈白色和矩形 , 通常用作佐餐奶酪或者油炸后食用 , 它还经常用来制作传统的巴勒斯坦甜点奶酪蛋糕 。
莱凡奶酪是一种由羊奶做成的伊朗咸豆腐奶酪 , 通常以三角形出现 , 带着酸味 , 外表有孔洞 。
莱凡奶酪通常是早餐或晚餐时间与新鲜面包一起吃 ,
以上就是世界闻名的各种奶酪盘点 。 今天的问题:你最喜欢吃哪种奶酪吗?
【奶酪又苦又咸怎么回事,这篇文章得看看 为什么奶酪是酸咸的】
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