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两张图就能反映外地人和本地人的区别外地人本地人折 耳 根 反人类的存在？明明好吃到爆折耳根对于外地朋友们来说， 折耳根就是反人类的存在， 就是外星物体一般的存在， 简直到了忍无可忍， 令人发指的地步 。 凉拌鸡血鲜红的血液腥味充斥着整个口腔， 丝滑的感觉让贵州人很享受， 那嫩滑的感觉就像吃米粉一样， 可是外地人看见， 却连连作呕， 生血都吃， 这不和吸血鬼一样， 只能说， 大哥， 你想多了！
吃过一次折耳根， 从此以后再也不想再食物上挑战自己的好奇心了 。 作为一名养生达人， 我听了就直接拿了一串放进自己的购物车， 准备回去好好琢磨琢磨怎么做 。 这味道简直是刺激！我是收藏达人空空！有翡翠、和田玉、南红、琥珀蜜蜡， 以及各种文玩手串的鉴别真假和评估价格的问题可以私信我， 我会尽力回答 。
云贵川是一家， 很多人都这么说， 我相信贵州人喜欢， 四川人也是决对敢吃的 。 我有一个朋友， 也是贵州嫁到四川的， 平时我们一起吃饭， 口味都差不多 。
我是贵州人， 自然知道贵州有名的“黑暗料理”有哪些， 也肯定吃过这些黑暗料理” 。 贵州有名的“黑暗料理”最数：牛（羊）瘪、血红肉、打屁虫、鱼腥草等 。 打屁虫故名思义， 是一种比较臭的昆虫， 常用油煎炸吃；鱼腥草， 因其味似鱼醒味而得名， 常用凉拌或炒吃均可 。 北方人可能不习惯吃鱼腥草 。 我认为以上几道菜是贵州的“黑暗料理”， 你认同吗？
牛瘪是由牛杂 牛皮 牛肉混合， 用干辣椒 本地花椒 三奈 还有一些本地的香料炒至 。 煮好的牛瘪 沾上贵州特有的辣椒水特别香， 还有辣椒水里放半坨豆腐乳 完美！当然心里有隔阂的别吃， 如果你放开胆子吃第一次， 你就会忍不住吃第二次， 最后啰嗦一句， 牛瘪是养胃的！
每个地方的地理位置， 文化及气候， 社会经济等各种因素酝酿了本地方的饮食文化， 其实凉拌猪血， 牛瘪火锅等在别人看来是黑暗料理， 然而对于本地人来说应该是美味中的美味 。 让外地人皱眉得第一道贵州地方特色， 折耳根 。 可凉拌， 可炒菜， 现在还有开发成小吃的 。 本地人， 看着都会流口水， 从小吃到大， 有了它， 吃饭都要多吃几大碗 。 凉拌猪血或者鸡血， 用新鲜的血块， 切小， 放酱油， 葱姜蒜， 盐， 味精， 辣椒粉等， 好吃到爆有没有 。
贵州最有名的黑暗料理当属牛瘪或羊瘪， 东北话是瘪犊子， 上海话则是瘪三， 在贵州是牛瘪或羊瘪， 是黔东南州当地人喜爱的一道美食， 外地人根本无法理解和接受 。 臭酸是在乳酸菌的发酵下， 经过一系列的反应， 产生很多风味物质， 尽管闻起来有一股难闻的臭味， 就像臭豆腐一样， 吃起来却很香 。 贵州地道的煳辣椒， 就是用柴灰与干辣椒同炒， 然后手工揉碎 。 由于柴灰中含有钾及多种微量元素， 所以有一种特殊的香味 。
与自已饮食习惯不相符的食物， 不能称之为黑暗料理， 那是因为饮食文化上的不对标 。 云南喜欢吃的野生蘑菇， 还有折耳根 。 对于非云南人来说， 简直就是黑暗料理， 可是对于土生土长的去南人来说， 那就是再正常不过的季节美食 。 我对折耳根的认识， 就是觉得怪怪的， 就是反人类的存在， 可是对于常年把折耳根当菜来说的本地人， 它们就是一道明亮亮的菜而已， 而非什么黑暗料理 。
【外地人本地人折耳根反人类的存在？明明好吃到爆！】外地人吃饭时别看！的避让一下， 给外地人介绍一下我们的美食， 起锅倒油看了别流口水本地人视如珍馐， 外地人闻而止步的美食 。 折耳根是每个贵州人家里必不可少的食物， 可用于凉拌， 炒腊肉、做成折耳根奶茶都是可以的！而且还具有一定的药物作用， 具体的可以某度一下， 折耳根还被贵州人民吃成了需要人工种植的食物[偷笑][偷笑]以上是我总结的贵州三大黑暗料理 。 图片来源于网络， 欢迎大家讨论令你难忘的贵州黑暗料理 。
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