但是现在市面上售卖的奶制品种类繁多 ， 也让很多老年人不知该如何选择 ， 这里提醒老年人可以尽可能地选择鲜奶 。
鲜奶通常是指牧场挤出来的纯鲜奶以及保质期维护 ， 在21天的有效期内 ， 会用巴氏杀菌发灭菌 ， 将牛奶当中的细菌病毒达到一定的排泄机制 ， 通过冷链运输或者冰袋运输 ， 将储存的鲜奶维护在正常保存期之内 。
这种鲜奶 ， 其中不含有任何添加剂和防腐剂以及葡萄糖 ， 在最大程度上可以保证现在当中的营养蛋白质和钙元素 ， 可以更好地为身体补充所需的营养物质 。
【3】黄豆
其中含有的氨基酸结构与动物蛋白相似 ， 而且更利于人体消化吸收 ， 所以在生活当中可以适当地多吃黄豆 ， 也可以与肉类蛋类搭配食用 ， 更能够促进营养价值的发挥和吸收 ， 对人体健康非常有益 。
【4】鱼肉
鱼肉也是生活当中最为常吃的一种肉类食物 ， 鱼肉脂肪热量非常低 ， 多吃也不用担心发胖 ， 而且鱼肉口感细嫩爽滑 ， 更利于老年人消化和吸收 。
其中也含有丰富的蛋白质 ， 卵黄素以及胶原蛋白和脂溶性膳食纤维 ， 及DHA和多种营养成分 ， 可以为机体补充丰富的肌红蛋白以及血红蛋白所丢失的血小板和钙元素 。
鱼肉当中的蛋白质和优质矿物质 ， 也可以更好的被人体所吸收利用 ， 还可以有效的维护老年人咀嚼能力和肠胃蠕动能力 ， 更有效的提高记忆力 ， 延缓老年痴呆 。
【5】牛肉
牛肉也是生活当中常吃的一种肉类 ， 牛肉肉质紧实 ， 而且脂肪含量非常低 ， 多吃也不用担心发胖 。
【吃什么能补充大量蛋白质，点击这里打开原文 吃什么能补充蛋白质的】而且牛肉当中 ， 含有大量的蛋白质和氨基酸 ， 可以有效地增强人体抵抗力和免疫力 ， 促进蛋白质代谢、合成、恢复 ， 迅速为人体补充能量 ， 让身体充满活力 。
维生素D：
维生素D的存在 ， 可以有效促进人体对于钙质的吸收程度 ， 更有助于保护骨骼和牙齿健康 ， 还有助于提高人体抵抗力和免疫力 。
所以对于中老年人来说 ， 生活当中也要及时补充维生素D ， 才可以更好地促进钙质的吸收 ， 可以通过多吃牛奶 ， 鸡蛋黄、蘑菇 ， 坚果 ， 植物油类 ， 也可以通过多晒太阳 ， 促进维生素D的吸收 。
维生素K：
维生素K属于骨形成的促进剂 ， 临床和实验上已经证实 ， 其具有明确的抗骨质疏松的作用 ， 所以中老年人在生活当中 ， 可以从食物当中获取维生素K 。
比如常见的菠菜 ， 甘蓝 ， 香菜 ， 荠菜以及甜菜奶油花生油 ， 大豆油以及鱼肝油 ， 含有常见的动物肝脏 ， 猪肝 ， 鸡肝 ， 鹅肝 ， 牛肝 ， 都能够起到补充维生素K的作用 。
镁：
当体内的钙质被吸收进血液之后 ， 要在镁的帮助下融入骨骼 ， 直到骨骼不缺钙为止 ， 也就是说人体缺乏酶 ， 补充再丰富的钙质 ， 对骨骼也起不到特别大的帮助和作用 。
所以生活当中中老年人 ， 也要及时补充镁元素 ， 可以通过多吃紫菜、全麦食品 ， 杏仁和花生以及绿叶蔬菜来补充丰富的镁元素 。
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