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【4家台南百年老店，你吃过几家？】其实台南小吃最早源于漳泉 。 下面先推荐4家台南的百年老店 。 到如今洪氏已传承四代 ， “度小月”也成了台南小吃的金字招牌 。 小南米糕也是百年老店了 ， 店里经常有明星光临 ， 所以墙壁上满是明星的签名和照片 ， 这也说明它实在的好吃呀！
修安扁担豆花豆花吃甜味还是咸味一直各有拥护者 ， 台南的豆花一般以甜味为主 。 再加上他家还是台南卖黑砂糖刨冰的先锋 ， 以慢火熬煮出的黑糖水满口浓浓黑糖香 ， 不管是豆花还是其他甜品 ， 加点黑糖最够味 。 许多作为资深吃货的朋友都很想说 ， 台南几乎找不到不好吃的东西 。 如果要来台南交流的朋友 ， 请做好长肉的准备 。
1）周氏虾卷（总店） 堪称台南美食龙头 ， 招牌菜是台南传统小吃 ， 虾卷、担仔面、鱼丸、虾丸汤、鱼羹等 。 而“台南小吃国宴风味餐”则将台南小吃一网打尽 ， 让游客一次过足瘾 。 这是台南第一家24小时的虱目鱼专卖店 ， 自养自卖 ， 开放式厨房让你大快朵颐之余还可以虱目鱼加工的全过程 。
很高兴为你解答中国台湾美食这个问题 。 下面我为大家分享一下我认为中国台湾的美食有哪些？经典美食 ， 吃起来味道独特 ， 吃过之后给人一种恋恋不舍的感觉 ， 如果大家有时间去中国台湾的情况下 ， 可以去品尝一下 。 以上回答都是个人意见一建议 ， 希望我的回答能够帮助到大家 ， 同时也希望大家能够喜欢我的分享 ， 如果大家有更好的关于中国台湾的美食 ， 还望分享出来 ， 共同讨论 。
台南好吃的还真多的 ， 街上随便转转都是百年老店 。 我觉得分两种 ， 夜市和老店 。 花园夜市推荐去看看 ， 不是商业街的样子就是一片空地每周开放几天 ， 以感受氛围为主 ， 至于有多好吃也不好讲 ， 也有一些是平时有店面的晚上也来摆个摊 。
我说四个最有名的 ， 1卤肉饭想必大家都吃过、2珍珠奶茶肯定也都喝过 ， 珍珠奶茶发源地也是台南、3蚵仔煎我没吃过但是看台湾的综艺节目总能看到很多明星和游客都很喜欢 ， 这也是台南一大特色、4棺材板是台南市有名的小吃之一 。 有些店家为求吉利 ， 将其改称为官财板 。 棺材板的前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的 。 一开始不称“棺材板” ， 而为鸡肝板 。
台南有:台南担仔面 ， 台南海鲜卷 ， 台南豆花 ， 台南卤肉饭 ， 虾卷 ， 黑轮 ， 棺材饭 ， 虱目鱼粥、土魠鱼羹、鳝鱼意面、阿憨咸粥、阿松割包、鼎边锉、浮水鱼羹、肉粽、芋粿、碗粿、虾仁肉圆、鱼丸、黄金水虾卷、清蒸鸭肉羹说不完 ， 太多好吃的了！
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