中医饮食养生到底是啥？( 三 ) _中医养生

二、随机应变。四时气象具备寒热温凉的变革，氛围有枯燥或者超市的差别，均对于人体发生必定的影响。因而，分离差别时节气象的特色，分配饮食，增进身材安康，也是该当注重的。《黄帝内经》提出“春夏养阳，秋冬养用”的摄生准绳。
春天阳气生发，应挑选响应的食品以辅佐人体阳气的生发，如韭、蒜、葱、芽菜菜、菠菜、芥菜、卷心菜、山药等蔬菜，少吃清淡以及辛辣的食品。春天肝气常偏偏旺，五味中酸味人肝，酸性收敛，易招致肝气的烦闷，肝郁则乘牌，影响中焦运化，以是春天要少吃酸昧食品，得当添加甘味食品以加强脾胃的功用。

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冬季酷热，心气通于夏，五行属火，炽热之邪易伤及心神，呈现心烦失眠等病症，以是冬季应重视养心，暑热过盛时需常吃清热解暑之品，如冬瓜、苦瓜、西瓜、藊豆、薏米、绿豆等。冬季若食用生冷过分，反而能够招致寒邪直中太阴，毁伤脾胃阳气，呈现腹痛、腹泻、脘痞纳呆等病症，因而，炎天还应常吃辛温的生姜或者辣椒，以健脾化湿，以是官方又有“冬吃萝卜夏吃姜，没有劳大夫开药方”的说法。
春季枯燥，常呈现皮肤、线人枯燥，咳嗽少痰，便秘等燥邪伤肺、伤津液的病症，故春季多吃杏仁、枇杷、梨、玉竹、百合、银耳等滋阴润燥食品。春季还需求留意“少辛增酸” 。辛味食品能够协助人体肺气的宣发，但辛味食品过量也会令人体阳气向外宜散，影响阳气的收敛，以是春季应增加辛味食品，而得当多吃些酸味食品如山查、柚子等，以助人体阳气的收敛。

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夏季酷寒，冰冷易毁伤人体的阳气，以是夏季饮食应重正在温补肾精，暗藏肾阳。冬应常食具备温补肾气感化的食品，如山药、牛肉、羊肉、虾、板栗、核桃、芝麻等。年人及体弱阳虚之人，挑选夏季进补，更能起到事倍功半的感化。别的，夏季进补也要留意过度，若摄人过量肉类，超越脾胃的运化才能，又会招致食积没有化，久之使体发生积热。
3. 量体裁衣。差别的地区情况，有必定的气象特点及糊口习气，如四川盆地氛围度较年夜，爱好吃麻辣辛喷鼻昧重的饮食，具备健牌开胃，发汗宣肺，散寒除了湿，宜畅气l等感化，能够消弭因湿邪蹇滞招致的脾胃气机惠滞，食欲降低，满身经络欠亨而成的体枢纽关头繁重或者痛苦悲伤等影响。冬令食补也因地城差别而有差别，南方气象多酷寒，宜多性年夜热的温补食物，如牛肉、羊肉、狗肉等;北方气象绝对平和，宜多吃甘温清补食i如猪肉、鸡肉、鱼肉等。气象偏偏寒湿的地区，食品多加人姜、花椒、胡椒、肉桂、丁喷鼻、草果、八角等温中散寒、健脾除了湿之药物。
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