老何家：小学习东巷28号（难找， 但味道值得一试） 。
宏顺祥：老字号， 大皮院西口， 盛志望酿皮斜对面 。
索家：庙后街47号 。
粉蒸肉：推荐指数★★★★★
没吃一口地道粉蒸肉就不算到过回民街 。 区别于其他地方蒸肉， 西安回民街的蒸肉大多较干 。 最佳的搭配是问店家要上一点明油， 要一个小饼 。 把明油夹进热气腾腾的饼里， 配上蒸肉 。 吃上几口， 腻了就一口生蒜， 干了喝一口老砖茶， 粗犷豪迈的西安style 。
马建山口口香：庙后街清真西寺十字路口向西100米（不好找， 但值得试） 。
杨家：洒金桥十字向南500米， 路西（马尔里夜市斜对面） 。
灌汤蒸饺：推荐指数★★★★
回民街的灌汤包子已经堕落了， 谁吃谁皱眉 。 蒸饺大咖们表示：别害怕， 还有我们呐！~
推荐吃的时候问店家要个勺子， 蒸饺上桌先凉片刻， 夹起咬开小口， 把汤汁倒到勺子里， 一吸而尽， 再蘸着调好的醋汁儿， 口感不错 。 讲究的店家， 为了不影响口感， 都是现包的 。 从点餐到上桌可能得等半个小时， 但吃上一口， 所有的等待， 还是值得的 。 记得配上一碗蛋花汤或者八宝稀饭哦！
老糜家：庙后街141号（杨家烤肉隔壁） 。
志亮家：洒金桥12号 。
海亮家：大学习巷100号 。
酸汤水饺：推荐指数★★★
酸汤水饺是很难做难吃的， 一家是一家的味道 。 不用担心吃的不地道， 看见哪家有都可以试试， 在此推荐几个当地人最爱去的小店， 都是以韭黄牛肉馅出名的 。
马二家：洒金桥北口向南500米， 路东 。
老铁家：五星街天主教堂斜对面 。
油茶麻花：推荐指数★★★★
牛骨髓磨成粉， 配上面炒熟后， 加水熬制 。 汤里浸泡着软糯的麻花， 出锅时再撒上点果仁粉、小麻叶儿， 香糯可口， 老少皆宜 。
小贾家：五星街24号（天主教堂斜对面） 。
无名：桥梓口十字路口向北500米， 路东， 没门牌、没店名， 偏咸 。
锅贴+八宝稀饭：推荐指数★★★
坊上走几十米就是一家八宝稀饭的店， 味道相差不大 。 但很少有店家专门只卖八宝稀饭， 都是别的小吃的配餐 。
大皮院里的白翔甜食和小贾家， 都是锅贴+麻酱酿皮+八宝稀饭的组合， 口感都不错 。
还有海荣锅贴馆， 除了锅贴， 其他菜品也很丰富 。 是快餐连锁形式， 各处均有， 很好找 。
腊牛肉/酱牛肉：推荐指数★★★★★
西安人年夜饭桌上必有的一道凉菜 。 腊和酱其实味道差别不大， 酱的更干一点， 腊的更烂一点 。 吃法有两种， 一种是当凉菜， 一种是夹馍 。 当凉菜吃推荐腱弧， 瘦肉带筋， 直接切片吃原味就很好吃 。 夹馍是老西安们较爱的一种， 只要有卖腊牛肉的店， 不出十米肯定有卖现打的坨坨馍 。 自己买个热馍， 拿给店家， 夹20块钱肥瘦即可 。 称斤称两， 不蒙人 。 肥肉的油遇到坨坨馍的热气， 就化开了， 搭配夹进去的肉， 一口咬下， 满嘴都香 。
刘纪孝家：北广济街187号 。
贾仲仁家：洒金桥58号 。
刘志军家：大麦市街133号 。
稀糊烂家：北广济街196号 。
孙庆海家：大皮院15号 。
烤肉：推荐指数★★★
个人不太爱在坊上吃烤肉， 主要原因是不能喝酒 。 吃烤肉不能配啤酒的痛苦， 吃货朋友们你们懂的 。 再一个就是坊上烤肉大多较油腻， 吃上几串就吃不下了， 不解谗 。
杨家：庙后街137号 。
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