烤肠大约要烤10-15分钟 。正常情况下 。温度越高 。烤肠焦的就越快 。可能里面的肉没有熟透;而温度低不容易焦 。使用家用烤箱制作烤肠 。需要先用210度预热10分钟 。之后再将温度控制再180-200度 。烤肠尽量再退冰后再烤 。可以减短烤的时间 。
烤肠烤多长时间能熟【烤肠烤多长时间能熟】
一般烤肠的方式是先在解冻之后用刀在香肠上划几下 。在烤盘上面铺上一层油纸 。放上烤肠 。然后在表面刷上一层油就可以烤了;烤10分钟后再刷一层油 。翻个面 。继续烤5分钟即可 。
在烤肠之前 。原料是非常重要的 。香肠最好是买真肉的 。且要肥瘦相间 。不要买面粉类的;还有 。刷的油要使用好的油 。不要用劣质油 。烤的时候尽量让香肠均匀受热 。
烤肠 。是一种以鸡肉、猪肉以及牛肉为主要原料的烤制食品 。通过绞切、腌制、添加辅料、熏烤熟制等工序加工而成 。用电烤炉烤制而成的肉制品 。比较具有中国传统的风味 。
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