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【中老年人饮食养生必备：坚持“八不贪”原则，健康才会"拥抱"你】一、没有贪肉
暮年人炊事中，肉食脂肪过量，会惹起养分均衡平衡以及推陈出新混乱，易惹起三高病症，易得高胆固醇血症以及高脂血症，无益于心脑血管病的防治 。
二、没有贪精
暮年人临时运用精白的米面，摄取的炊事纤维少了，就会削弱肠爬动，易患便秘 。得当用粗杂粮，如玉米面、荞麦、燕麦等替代局部米面，因为它们体积年夜，饱腹感强，能够对于把持血糖、血压以及血脂有益 。但没有倡议完整用细粮，以避免形成腹胀、腹泻等没有适病症 。同时，挑选细粮时只管即便采纳细粮细做或者粗粗粮混淆的办法 。
三、没有贪快
暮年人因牙齿零落，品味功用年夜为低落，假如品味没有烂，就会添加胃的消化担负 。因而，暮年人饮食时，应留意细嚼慢咽，使食品充沛磨碎，并且由品味惹起的反射，还会匆匆使消化腺少量排泄腺液，有益于食品的充沛消化 。而快食反而简单卡喉，或者因为吞咽过急而呈现哽噎的景象 。
四、没有贪多
《内经》首提“食饮有节”，后代医家及摄生家皆对于此论极其注重 。饮食自倍，肠胃乃伤，暮年人胃爬动慢，应少吃多餐，饮食宜八分饱 。假如临时贪多求饱，既添加胃肠的消化汲取担负，惹起胃肠消化汲取功用混乱，又会引发或者减轻心脑血管疾病 。特别是得了暮年病者或者术后暮年人，可正在三餐根底上加一餐或者两餐 。确保没有因过饥过饱伤胃 。
五、没有贪咸
暮年人的饮食宜油腻，忌过咸 。暮年人摄取的钠盐量太多，简单惹起水肿以及减轻心肾担负，严峻时会激发不测或者及疾病 。
六、没有贪甜
暮年人过量食用甜食，会形成功用混乱，惹起瘦削或者疾病，无益于身心保健 。
七、没有贪热没有贪凉
忌过冷过热 。暮年人宜适温而食，过冷过热饮食会毁伤消化道粘膜 。特别是冬季，要忌食冷饮及刚从冰箱里掏出的食品，不克不及只图临时爽快而毁伤脾胃 。太冷或许太热的食品，不只会安慰食道的黏膜还会安慰消化道的黏膜，从而影响消化以及汲取 。
八、没有贪硬
思索到暮年人的品味以及消化才能状况，全体上，饭菜宜煮软煮烂一些 。可依据需求把肉类食品加工成丝或者肉饼，吃鱼宜拔取刺少的种类以及部位，蔬菜可选用嫩叶、切小块 。
烹饪体式格局最佳多采纳不必油且温度较低的烹饪办法，如焖、炖、蒸、煮、氽、拌等体式格局，罕用煎、炸、烟熏或者明火烧烤的烹饪办法 。
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