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武威是个美食很多的城市 ， 有些小吃连本地人都不知道去哪里找 ， 细数武威的特色小吃美不胜数 ， 简单说几个 ， 希望大家多多补充让更多的人知道面皮子 ， 高担面皮子 。 民勤洋芋饼 ， 碱面 ， 天祝的牛棒骨等等 ， 特色美食太多了 ， 需要大家慢慢品味 ， 慢慢发现……
武威历史悠久、文化灿烂、饮食丰富、小吃有名 ， 千年来勤劳的人们根据不同的生产、生活环境、条件 ， 遗留、保存、传承、创新了丰富多彩的饮食文化 ， 形成了多样、可口、有名的特色小吃 ， 不论是本地人还是外地人吃了都赞不绝口 ， 也为提升千年古都银武威之声誉 ， 扩大丝路重镇古凉州之影响发挥了重要作用和贡献 ， 做为武威人就不可不知、不可不记、不可不宣！七是凉州沙米粉：八是米汤油桑子：另外 ， 还有炒拔鱼、凉面等名优小吃！
第一个是比较出名的酿皮子 ， 第二个是凉州大月饼 ， 第三个是三套车 。 其实甘肃威武的特色小吃比较的少 ， 虽然比较少 ， 但是每一个都非常的具有特色 ， 在其他地方根本就找不到 。
我是武威市民勤县人 ， 我为家乡代言 ， 由于民勤特殊的地理、气候、水质等特征 ， 民勤特产:民勤蜜瓜闻名峡耳 民勤羊肉 ， 肉质鲜嫩无腥味 民勤人参果 富含硒元素 ， 清甜汁多 ， 适合孕妇、三高人群吃的长寿果！手工碱面更是绝世无双！欢迎各位朋友到我民勤来游玩 ， 我带大家吃特色小吃 ， 到大漠里赛车、滑沙！体验未曾拥有的感觉！
武威的名优小吃很多 。 兰州牛肉面在武威到处都有 ， 也是早点不错的选择 ， 其他的如豆浆油条、稀饭包子、臊子面等午饭还可以吃三套车：行面、卤肉、老茯茶 。 以武威北关市场诸多店面最为出出名 。 还有炒拨鱼 ， 砂锅面等 ， 上班族来不及做饭 ， 路过吃一碗 ， 回家休息 。 晚饭的选择很多 ， 全国各地的饮食在武威几乎都有 ， 火锅、川湘菜、家常菜、盖浇饭等 ， 应有尽有 。 诸位到武 ， 记得品尝啊！
凉州三套车 ， 山约米拌面 ， 转百刀 ， 米汤油馓子 ， 黑面皮子 ， 荤素热凉面 ， 长城沙米粉 ， 民勤土豆饼 ， 民勤碱面等都是极具地方特色的武威地区小吃 。 至于凉州原来那比小轿车轮胎的直径还要大 ， 厚度超过20厘米的“凉州月饼” ， 最近几年已经逐渐变的小了许多 ， 想必是一次吃不了那么大的一个“月饼”了吧？
武威的特色小吃1、肉夹子俗称肉夹子的凉州腊肉夹馍(馒头) ， 最早始于明代 ， 被誉为现在凉州的“三明治” 。
【武威的特色小吃 武威的特色小吃图】面皮、凉面、三套车、洋芋搅团、米汤油撒子、炒拔鱼、凉州大月饼、沙米粉、煎饼、肉夹馍、大盘鸡、山药米拌面 。
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