【西米煮成了浆糊还能补救吗】西米煮成了浆糊不能补救了 。西米是用淀粉制成的 。不能长时间煮 。否则会成糊状 。关于西米的正确做法是将它先放在开水里煮 。半熟后 。再放进凉开水中 。西米它的营养价值比较高 。常见的食品有杨枝甘露、芒果西米露以及其他各种水果西米露等 。
西米煮坏了能不能补救
西米是由棕榈树类的树干、树身加工而成的 。通过机械处理 。浸泡、沉淀 。烘干制成了可食用淀粉 。其中最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉 。经过手工加工制成 。西米产于马来群岛一带 。它的质净色白 。营养颇丰 。
西米正确的做法是 。开水下锅 。中小火煮到中间的小白点刚刚消失 。呈半透明 。没有硬芯就立即捞出来 。然后放到凉开水或者冰水中 。
西米有健脾、补肺化痰的功效 。比较适合身体虚弱 。消化不良、精神疲惫 。产后需要恢复的产妇食用 。它也适合爱美人士食用 。但由于西米的淀粉含量比较高 。不适宜糖尿病患者 。或者是有妊娠糖尿病的孕妇食用 。
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