【7.8月份吃什么海鲜，读完才会真正了解 7-8月份吃什么海鲜】时令海鲜买对了都是肉 ， 买错了都是壳 。
现在很多种类的海鲜都可以养殖 ， 一年四季随时可以吃到好吃的海鲜 。 但是 ， 我们吃时令海鲜 ， 还是要吃对季节才最胖 。 不仅买的划算 ， 吃的也好吃 。
1.蟹
螃蟹是典型的季节性海鲜 。 你应该在适当的时候吃螃蟹 。
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无论是河蟹还是海蟹 ， 一年中最肥的季节是秋季 ， 大约在每年的8月——11之间 。
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尤其是深秋 ， 螃蟹最肥 ， 雌蟹有蟹黄 ， 雄蟹满身蟹膏 。
爬虾
爬虾季节在每年的4月——5和10月9——10 。
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5月是爬行虾产卵的时候 ， 所以早春4月的爬行虾最胖 。
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公的又大又肥 ， 母的有籽 。
3.牡蛎
虽然牡蛎一年四季都可以吃 ， 但最肥的时候是冬天 ， 从12月到第二年3月 。
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“冷水养牡蛎 ， 温水养蛤蜊”也是人们在海边总结出来的经验 。
4.蛤
在牡蛎、最后一句谚语和蛤蜊之后 。
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气温高的时候 ， 正是吃蛤蜊的季节 。 所以蛤蜊最肥的时候是每年的7月份 ， 333 ， 548 。
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5.扇贝
春秋两季是扇贝大量上市的时候 。
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——5月份的扇贝最肥 。 壳一开 ， 里面全是肉 ， 都是蛋黄 。
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6.海虹
吃海虹的季节还是春天最胖 ， 每年都在3——5 。
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最好买一整串海虹 ， 保证新鲜度 。 做饭的时候也要注意温度 。 张嘴就行 ， 最嫩 。
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好了 ， 今天就到这里 。 喜欢海鲜的朋友要抓住机会 。
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