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焦作古称山阳、怀州 。 焦作有着很多我们比较熟悉的历史名人 ， 如是司马懿、韩愈、李商隐、朱载堉、许衡及竹林七贤山涛、向秀等 。 焦作的特产有：1、四大怀药分别是怀地黄、怀牛膝、怀山药和怀菊花 。 浓而不腻、淡而不寡、制作快捷、食用方便、老少皆宜 ， 驰名国内外 。
焦作位于河南省的北部 ， 过去的焦作市是一个有名的工业城市 ， 而今天的焦作不断调整产业结构大力发展第三产业 ， 特别是焦作的旅游业近年来发展的风生水起 ， 像焦作的云台山、神农山和青天峡都是我国有名的AAAAA级旅游景区 。
【怀菊花、怀地黄、怀山药、怀山药 熟地山萸肉怀山药怀牛膝】说起焦作特产 ， 作为曾经的怀庆府 ， 四大怀药不得不提 ， 怀山药 ， 怀菊花 ， 怀地黄 ， 怀牛膝！吃的还有武陟油茶 ， 闹汤驴肉 ， 博爱丸子汤 ， 博爱小车牛肉 ， 孟州炒面 ， 博爱许良扯面 ， 温县祥云烧饼 ， 董府丸子 ， 马村烧鸡及修武五里源松花蛋！作为地方 ， 能吃到这些 ， 去到焦作也就值了！其他的或许还有很多好吃的 ， 但基本不是当地的原产郭或特色了！
河内名郡号古温 ， 四大怀药天下闻 。 铁棍山药名声远 ， 菊芯生地是怀参 。 地道牛膝寻常见 ， 貢品怀菊茶中珍 。 莫道乡村无美味 ， 酒香不怕巷子深 。
武陟油茶 ， 沁阳驴肉 ， 博爱老姜 ， 修武五里源松花蛋 ， 武陟大米 ， 山枣 ， 柿子 ， 冬凌草 ， 崖柏等等
怀菊花花、叶、茎皆可入药 。 古代医学认为 ， 怀菊花得天地之清气 ， 含金水之精英 ， 饱经露霜、备受四气、善清上焦邪热、疏风解毒 ， 清肝明目 ， 安肠胃 ， 调四肢 ， 解渴消毒 。 怀山药原为野生植物 ， 现在沁阳市紫陵镇村后的太行山上的老君顶北边 ， 仍有一条南北约2公里长的野生山药沟 ， 当地人称“山药沟” 。 《禹贡》书上称“怀”为“潭怀” ， 正是指的怀庆府一带 。
焦作 ， 古代的黄河流域文化 ， 大致是不恭维的地方 。 “焦作” ， 顾名思义 ， 则“无米之炊”呀 。 我们是农业大国 ， 再辉煌的现代都市人 ， 都是地道的农民子孙 。 但要接受人类社会的发展 ， 农牧时期的焦作 ， 进入工业时代 ， 特产 ， 应该不寒碜 。
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