揭秘：印度人为啥不吃牛肉猪肉？ _鱼肉

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印度的神奇之处：有时法律无法惩戒的事情，却可以通过宗教来解决，“奇特”的印度饮食，同样也有着严格的“忌讳” 。

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印度是世界上受宗教影响最多的国家之一，从出生开始就受到了宗教的影响。从动物的三六九等，到印度人的身份地位，甚至包括从事的职业、民众的起居习惯，包括烟酒在印度不怎么流行也是这个原因，所以就促使了印度这个国家，会发生许多不可思议的事情。
对印度有些了解的小伙伴，肯定对印度的卫生情况有着很深的印象，比如印度人上厕所不带手纸，直接用左手解决，而吃饭却习惯用右手，他们对我们拿筷子吃饭表示不理解；
看起来很脏的恒河，在他们眼里却是不可亵渎的“圣河”，男女老少可以“气定神闲”在河水里沐浴，大壶节等节日还会喝恒河水给全家人祈福。

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知晓了印度大致的信仰文化，有助于理解印度特有的饮食习惯，言归正传，下面我们一起来揭开印度人“为啥不吃牛肉猪肉”的秘密。
01：印度人为什么不吃牛肉？上面我们已经了解到，印度的饮食习惯跟宗教的信仰息息相关。
印度有80%的民众信仰印度教，在印度教里，牛是主神的座驾，是神圣不可侵犯的物种，犹如神一样存在，当然这也仅适用于白色的“瘤牛” 。
印度可谓是牛的天堂，几乎到处都能看到牛的踪迹（牛粪、牛尿），它们可以去任何地方，大街上随处可见的散步牛，田野里也会时不时有牛去糟蹋庄稼。
曾听人说过这样一个段子，如果驾驶汽车撞了人还可以私了，那么撞了神牛的话，很可能就要被起诉了。

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印度的很多地方都把“对牛的保护”写进了法律，相当于我国的一级保护动物。
它们幼小的时候有专人喂养，老了可以进国家的“疗养院”里颐养天年，死了当然跟人一样火化或深埋，估计这瘤牛到死都想不明白，为什么印度人对它那么好。
在印度，并不是所有的牛，都有白色“瘤牛”这样的待遇，虽然黄牛也受到特殊的照顾，但跟“瘤牛”比起来，还是差很多。
印度最低等的牛就是水牛了，在印度人的眼里“水牛”根本不算牛，它们跟羊一样算牲畜，虽然印度教不吃牛肉，但他们可以杀牛，印度可是牛肉的出口大国，但也仅仅限于水牛肉。
【揭秘：印度人为啥不吃牛肉猪肉？】我前几年去过印度，在那里呆了大半个月，私下里打听到，有些信仰印度教的人家还是吃牛肉的，但只能偷偷地吃，所以说，并不是所有的印度教都不吃牛肉。

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02：印度人为什么不吃猪肉？印度除了80%的民众信仰印度教之外，还有将近2亿民众信仰伊斯.兰教，在他们的信仰里，猪是下等的动物，是肮脏的，是不能吃的，有了这样的信仰，就算印度教人想吃，也不能当着他们的面吃了，除此之外，还有其他原因。
印度是个农业大国，却没有圈养猪的传统，在印度大部分的猪都是野生的，很多住在贫民窟的人都没得吃，那么那些野生猪自然也只能吃一些垃圾，印度人觉得猪不干净，不能吃，自然吃的人也少了。