魔芋很多人都听说过， 但魔芋是什么， 很多人却不了解， 更不知道它有哪些功效与作用， 其实魔鱼是天南星科植物的一种， 是一种药食两用的特殊存在 。 想对魔芋多一些了解， 想知道它的功效与作用可以看看下面我对它做的详细介绍 。
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魔芋是什么 魔芋是天南星科植物一个种属， 它还可以分为多种不同的品种， 现在国内发现的魔芋品种高达19种， 它的块状根可以食用也可以入药， 是一种营养价值和药用功效都特别出色的存在 。
魔芋的功效与作用 1、预防动脉硬化
平时人们食用魔芋以后， 能吸收大量的黏液蛋白， 这种物质可以防止甘油三脂和胆固醇在人体血管中一件， 能增加人类血管的弹性和韧性， 能防止血管僵化老化， 对维持人类心血管健康有极大的好处 。
2、提高免疫力预防癌症
人们食用魔芋可以吸收丰富的甘露醇和一些天然矿物质， 还能吸收一些氨基酸， 这些物质对人体内癌细胞的代谢都有明显干预作用， 而且它含有的其他营养成分， 还能消灭人体内的致癌物质， 能防止人体细胞癌变， 对现代人类高发的肺癌、胃癌以及肝癌都有很出色的治疗作用 。
3、预防糖尿病
魔芋对人类的糖尿病也有明显预防作用， 它含有丰富的微量元素铬， 这种物质可以抑制人体对葡萄糖的吸收可以防止餐后血糖升高， 而且能降低人体胰腺的负担， 并能促进人体内胰岛素再生， 可以使人体的糖代谢维持良性循环， 可以把人体的血糖控制在正常范围之内 。
4、止痛
【魔芋是什么 魔芋的功效与作用】 魔芋还具有明显的止痛作用， 它含有的一些药用成分能直接作用于人类的神经， 可以起到明显止痛作用， 平时人们出现关节疼痛和胃痛以及四肢酸痛时， 多吃些魔芋就能让疼痛症状减轻 。
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