看外观和用手捏 。去掉牛油果顶部的果蒂 。如果是金黄色就是成熟了 。浅绿色是没熟 。深咖啡色就是熟过了 。或者通过感觉牛油果的软硬来判断 。手指按下去偏软 。就证明已经熟了 。如果捏不动 。那就是还没熟 。想要快速食用牛油果 。也可以将生的牛油果催熟 。
怎么判断牛油果熟没熟【牛油果怎么看熟不熟】
判断方法：1、从外观判断：牛油果的顶部有一个果蒂 。把果蒂剥掉 。呈现出深咖啡色 。说明熟过了;如果果蒂剥掉是浅绿色 。说明没有熟;如果是金黄色 。那就适宜当下吃 。2、从手感上判断：用食指和拇指卡住牛油果的小头和大头 。食指轻按下去有些软 。就证明可以吃了 。
催熟牛油果的方法是放在自然环境中通风3-4天 。它的颜色就会慢慢变成暗绿色 。最快速有效的方式就是把生的牛油果和香蕉或者苹果放一起催熟 。
牛油果富含各种维生素 。蛋白质和脂肪 。对人体极有好处 。同时 。它还是食用油和工矿用油的原料 。也可制造人造黄油和肥皂 。
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