信阳市区的美食有哪些？信阳市有什么好吃的特色美食 _美食

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1、信阳市区有什么美食？
信阳市区的美食有石凉粉，汉川贡面，大营麻花，高桩馍，神仙饺，息县油酥烧饼，筒子麻花，双柳板鸭，固始羊肉丸子，桂花汤园，信阳板鸭，罗山大肠湯，闷罐肉，平桥豆腐羹等。
【信阳市区的美食有哪些？信阳市有什么好吃的特色美食】信阳鸡蛋灌饼信阳特色早点，最大特色在于，面饼先在饼铛中煎黄，灌入鸡蛋后还要在入炉烤制两面焦黄，外脆里软，好吃的可想而知！地方名菜信阳南湾鱼信阳美，美在水。来信阳，不吃南湾鱼，等于没来。商城筒鲜鱼商城地方名菜，入冬时节，将2斤以上的鲜鱼处理后切成块状，拌入适量食盐装进鲜毛竹筒内，密封置于阴凉处。淮滨面炕鸡也叫面包鸡，当地有名的家常特色美食。