![海南哪个地方的粽子最好吃? 哪个地方的粽子最多料](http://img1.jingyanla.com/220425/06411H001-0.jpg)
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1、在海南 , 最有名的粽子应该是定安的黑猪肉粽
在海南 , 最有名的粽子应该是定安的黑猪肉粽 。 我16年和17年参加过两次海南国际旅游贸易博览会 , 在定安的展厅都看到了他们对外宣传的产品里有定安黑猪肉粽 , 我还在现场买了一个来吃 。 定安黑猪肉已经成为定安的一个品牌 , 很多当地美食都以这个来作为卖点例如定安黑猪骨汤、定安黑猪肉粉汤、定安黑猪肉粽等
海南的粽子主要是要咸粽子为主 , 最出名的应该就是定安的黑猪肉粽吧 , 一般过节的时候送朋友粽子都是选定安的 。 定安粽子也是国家地理标志产品 , 粽叶选的是火山地区的半老柊叶 , 加上丰富的腌制好的配料 , 慢火蒸煮十个小时左右才出锅 , 制作过程也是很走心了 。 昨天公司发了盒定安粽子 , 微波炉刚加热好就超级香 。 不过粽子还是不要吃太多 , 容易上火 。 下周一就是端午节了 , 对于海南人来说 , 除了吃粽子 , 最不可缺少的就是吃鸡吃鸡吃鸡......
2、海南黄流镇野菠萝粽这么做太好吃了一周做了好几次
海南黄流镇野菠萝粽是用野菠萝叶包的粽子 , 海南咸肉棕当道 , 基本是锥形五角的形状 , 唯独是老崖州的滨海地区一带 , 因为盛产长条的野菠萝叶 , 还制有长方形的粽子 , 又称筒粽 , 独具特色 。 由于用野菠萝叶子裹粽 , 要去边刺中刺 , 还要围底定型 , 再加上要层层加高 , 有一定的技巧难度 , 如今已经难觅这种长方形的筒粽 。
【海南哪个地方的粽子最好吃? 哪个地方的粽子最多料】说到海南最好吃的粽子 , 定安粽子一定榜上有名 。 刚出炉的定安粽子热气腾腾 , 特别有粘性 , 用筷子掰开 , 馥郁的香味不停地向我的胃招手!淡淡的粽叶香与糯米融为一体 , 鲜肉份量不多 , 细腻的油脂全都煮化融在糯米里 , 每一粒糯米都超级入味 , 咸淡适宜 , 就算一个人吃掉一整个也不会觉得腻~
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