闽南美食，一方水土养一方人闽南上桌菜有哪些 _闽南

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1、闽南特色小吃有哪些
【闽南美食，一方水土养一方人闽南上桌菜有哪些】闽南特色小吃有五香卷食材有:五花肉 5斤，红葱头 2斤，马蹄（去皮后）3斤，木薯粉 1.5斤五香粉 10克， 5勺盐，10张豆腐皮鸡蛋5个1.肉也切成一厘米左右的肉丁，最好选用带点肥肉的五花2.红葱头洗干净，去掉头尾切小块3.马蹄去皮切成小丁丁4.锅里放两勺油，油热后放入红葱头小火爆香。
说到闽南地区，咱们要先弄清楚哪些城市属于闽南，泉州、厦门、漳州这三大地级市都是属于闽南的范围。闽南地区的特色小吃真的太多了，除了我特别推荐的几个，还有土笋冻、烧肉粽、面线糊、海蛎煎、四果汤、姜母鸭、润饼等等。